秋季煮茶一定要掌握的6个技巧
2、 投茶宜少不宜多
3、忌冷水投茶直接煮
煮茶时要注意不要冷水投茶，冷水投茶煮出来的茶汤口感滋味会受影响，茶汤滋味过于浓厚，影响品饮体验。
4、煮茶水温
水烧至85℃左右的时候投茶慢煮为宜，这样茶汤口感滋味会更好。
5、煮茶时间
通常情况下煮3-5分钟为宜，时间过长茶汤会过浓，有益成分也可能会减少。或者可以在煮的过程中倒出茶汤适饮小口，看是否适合自己口味，进行适当调整。
6、茶汤不宜全部倒出
倒出茶汤时倒三分之二，留三分之一在壶内再加开水继续煮，这样煮出来的茶汤口感更均匀。
(责任编辑：茶小仙)
