福鼎白茶到底是传统的散白茶好？还是白茶饼好？
时间:2019-09-18来源:二姑娘的茶世界 作者:佚名浏览:
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福鼎白茶到底是传统的散白茶好？还是白茶饼好？
饼茶是在
散茶的基础上，通过蒸压，让
茶叶变柔，随后用与
普洱茶相同的方法进行压制，从而变成饼、砖、珠等不同形状。
蒸压
储存
虽说蒸压过程会对
白茶自然
萎凋性状有微小的改变作用，不过这一改变并不是特别明显。 例如说到储存，
白茶饼比
散茶就更有优越性——
散茶占据空间较大，且易碎；而做成饼的
白茶，经过压缩后，节省空间易于存放。
口感
不管是
白茶饼还是
散茶，口感上你能感受到的区别不会太大。 但从专家角度来看，口感则有一定的区别——
散茶香气要比
饼茶更浓厚，
茶味也比
饼茶更持久。
总体来说，随着
福鼎白茶产量、销量的增加，运输、储存的问题会愈加不可忽视。
散茶在运输过程中，易碎，并且对于商家来说，同样重量的茶，
饼茶相比
散茶体积更小，方便了运输，减少了物流中的损耗，易于管理，储存也更方便。并且对于消费者来讲，
白茶饼储存方便，用于送礼也显得更有品质等。因此，自然
白茶饼就更受市场的欢迎了，但每种茶都有自己独特的价值，你所钟爱的茶更多是基于自己的偏好和选择，不存在一定要比较个优劣高下，这也是一种
品茶的乐趣。
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