当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

宜兴红茶

时间:2018-06-07 14:54来源:中国普洱网 作者:中国普洱网浏览:
说起红茶,大家都知道祁红、滇红,再深入一些的是宜昌的宜红和小种红茶。而知道宜兴红茶还比较少。因为有宜(昌)红在先,所以宜兴的红茶就被称有些朋友为苏红,看来还是叫宜兴红茶为好,不容易产生歧异。其实宜兴红茶很早就有了,只不过人们都只注意了阳羡雪芽之类的绿
   说起红茶,大家都知道祁红、滇红,再深入一些的是宜昌的宜红和小种红茶。而知道宜兴红茶还比较少。因为有宜(昌)红在先,所以宜兴的红就被称有些朋友为苏红,看来还是叫宜兴红为好,不容易产生歧异。其实宜兴红很早就有了,只不过人们都只注意了阳羡雪芽之类的绿茶罢。
 
  宜兴产红茶,也叫阳羡红茶。宜兴红茶的等级也是分的很细的,来源有野山茶和园地茶,制作手工茶和机制茶之分.不同等级之间价格落差也很大,从几千元一斤到几元钱一斤的都有.上品宜兴红茶高香甜润,汤色明亮红黄,清澈透底,叶底纯净,一芽一叶,喝过以后不躁不热,心境平和。
  知道宜兴出红茶的人不多,知道宜兴红茶是好茶的人更不多。说到喝茶,时髦话题是这茶多少钱一斤,昂贵成了衡量真理的唯一标准,要最新,最嫩,更要包装好看。一个朋友告诉我,如今的茶农都知道往茶树上喷药,这药作用神奇,能让茶树立刻长出新芽,结果吃新茶犹如喝春药,得了病,都不知道怎么回事。人往高处走,话往大处说,宜兴红茶价格便宜,便宜了反而无人问津。
  听说最初喝红茶的都是些窑工。所谓窑工,就是烧紫砂壶的人,由此可见红茶本来已有民间基础。老茶客让我好好琢磨琢磨,仔细想想紫砂壶与红茶的关系。绿叶衬红花,骏马配好鞍,凡事都要考虑一个合适。紫砂壶龙井碧螺春,那是暴殄天物,是老牛吃嫩草。紫砂天生是为红茶准备的,要用紫砂壶,就得喝红茶。要想品味好红茶,必须是紫砂壶。
  这就好比生了周瑜,就应该再有个诸葛亮,否则拔剑四顾无对手,只能孤独求败了。上个世纪的80年代,紫砂壶非常风光。台湾商人一窝蜂涌向宜兴,一时间,好多人暴富,有把好手艺的趁机赚钱,闷声大发财。紫砂壶和红茶,按说应该共生共灭,共同繁荣和发展,事实却是,紫砂壶成了白天鹅,红茶仍然还是丑小鸭。紫砂壶孤军深入,名声越来越响,价格越来越高。高不一定是好事,爬得高,摔得也重。谁都知道,现在的紫砂壶市场已经惨不忍睹。
  一把紫砂壶可以卖出天价,卖了也就卖了。人们大约不会想到忽视宜兴红茶的恶果,唇亡而齿寒。紫砂壶在台湾能够风光,显然与乌龙茶冲泡方法有关。我不明白宜兴人为什么不隆重推出自己的红茶?江南人爱喝绿茶,这不错,爱喝并不意味着只喝。茶有许多种喝法,非明前雨前不喝,一味追求尝鲜是时尚,用紫砂壶泡红茶,同样可以赏心悦目。价廉而物美,又有古风,何乐不为。
  忍不住要为宜兴红茶吆喝一声。“养在深闺人未识”,不是好事。酒香也怕巷子深,西施不是进了吴宫才成为美女的,要是不被夫差宠幸,她到死也只能是个默默无闻的浣纱女。

(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:冲泡方法 阳羡雪芽 碧螺春 紫砂壶 手工茶 乌龙茶 喝茶 
热点排行
相关文章
古树晒红茶也能越陈越香吗
古树晒红茶也能越陈越香吗
如何根据体质喝好一杯红茶
如何根据体质喝好一杯红茶
醇香小种红茶:养出面色红润好
醇香小种红茶:养出面色红润好
滇红茶品牌蒲门茶业拥有万余亩
滇红茶品牌蒲门茶业拥有万余亩
单丛红茶既有红茶特点又有单丛
单丛红茶既有红茶特点又有单丛
祁门工夫红茶到底有何“工夫”
祁门工夫红茶到底有何“工夫”
喝滇红茶:像咬了麦芽糖般甜香
喝滇红茶:像咬了麦芽糖般甜香
冬天喝红茶:总有一种冲泡方法
冬天喝红茶:总有一种冲泡方法
普洱熟茶和滇红茶各有什么特点
普洱熟茶和滇红茶各有什么特点
温胃暖胃的红茶同时还是美容养
温胃暖胃的红茶同时还是美容养
用普洱茶做的(白茶、黄茶、绿
用普洱茶做的(白茶、黄茶、绿
“普洱晒红茶”到底是什么茶
“普洱晒红茶”到底是什么茶
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号