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中国白茶茶叶分类

时间:2023-09-07 17:50来源:茶叶地理 作者:佚名浏览:
1.根据采摘标准,可以分为: 白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 一般来说,银针是单芽;白牡丹和贡眉有芽有叶,但是芽叶的比例不同,前者等级更高一些,贡眉芽头含量极少;寿眉一般都是叶子 2.根据制作工艺,可以分为: 传统工艺白茶和新工艺白茶。 根据传统工艺不炒不揉
普洱茶
1.根据采摘标准,可以分为:
白毫银针白牡丹、贡眉、寿眉。
一般来说,银针是单芽;白牡丹和贡眉有芽有叶,但是芽叶的比例不同,前者等级更高一些,贡眉芽头含量极少;寿眉一般都是叶子
 
2.根据制作工艺,可以分为:
传统工艺白茶和新工艺白茶
根据传统工艺“不炒不揉,自然萎凋”制作的白称为传统工艺白,根据新工艺制作的白称为新工艺白茶。
 
3.根据年份,可以分为:
白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,一般来说,好白茶经过适当的陈放,品质口感会更好,而五年以上的白茶就可以被称为老白茶。
 
(责任编辑:茶小仙)
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