当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

紫砂壶的宜茶特性主要体现在哪些方面

时间:2023-06-16 10:05来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
紫砂壶的宜茶特性 1.宜兴紫砂壶千度成陶,壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔,好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。这是能沏好茶的一大重要的原因。 2.比起金银铜锡一类的金属器皿来,宜兴紫砂壶不含有任何金属杂味。 3.宜兴紫砂壶胎体较厚实,一旦注入开水,不会
普洱茶
紫砂壶的宜特性
1.宜兴紫砂“千度成陶”,中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔,好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。这是能沏好茶的一大重要的原因。
2.比起金银铜锡一类的金属器皿来,宜兴紫砂壶不含有任何金属杂味。
3.宜兴紫砂壶胎体较厚实,一旦注入开水,不会有烫手的顾虑,冬日,热水也不会很快冷却,这一点尤其能使茶沏得更香。
4.紫砂壶另一鲜为人知的特点是:置于屋中,用它盛水会冬暖夏凉,软化水质,几乎是一口微型的井。
 
5.紫砂壶还能使水质净化,一般我们不倡导喝隔夜茶,可是宜兴紫砂壶盛了茶水,即使盛夏,到了第二天不仅不馊,还可以饮用。据科学研究发现,宜兴紫砂壶中的一些微量元素对人体健康十分有益。
 
实践是检验真理的唯一标准。我们可以进行一个实验:高档绿茶3~5克,用—把泥料好的宜兴紫砂壶,和用路边摊贩处买来的泥料差的低档壶,以同样的水,同样的手法沏泡,经过一晚放置,第二天清晨观察壶中的茶汤,泥料好的壶里倒出的茶汤汤色清纯,人口依然有茶香,而泥料差的壶中的茶汤汤色浑浊,并且有异味。
 
有位多年经营碧螺春茶叶老板,开始习惯了用玻璃器皿沏泡碧螺春,以便让客人观看碧螺春风姿绰约的茶舞。后来,他尝试用紫砂壶沏泡碧螺春后,发现茶汤不仅滋味更醇更香,而且比玻璃器皿多一泡香味(即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降,而以紫砂壶沏泡,第三泡依然有与第二泡近似的香气。)
 
郑板桥、张岱、李渔,乃至近代无数文人、书画家都对宜兴紫砂壶情有独钟,除了为其拙朴敦厚的美感所陶醉,也由于他们深知宜兴壶沏出的茶的香更浓、味更醇,且出茶率高,如果养护得当,沏茶味道会更佳。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:碧螺春 紫砂壶 普洱茶 普洱 好茶 茶叶 水质 泡茶 茶味 
热点排行
相关文章
不同的茶适合什么样的紫砂壶呢
不同的茶适合什么样的紫砂壶呢
紫砂壶买来后要先开壶你知道吗
紫砂壶买来后要先开壶你知道吗
选紫砂壶的那些事
选紫砂壶的那些事
为何紫砂壶一壶不事二茶
为何紫砂壶一壶不事二茶
如何让紫砂壶容光焕发
如何让紫砂壶容光焕发
紫砂壶文化
紫砂壶文化
全手工紫砂壶辨别
全手工紫砂壶辨别
双重气孔形成紫砂壶的特点
双重气孔形成紫砂壶的特点
紫砂壶掌故之鹧鸪提梁
紫砂壶掌故之鹧鸪提梁
盖碗与紫砂壶泡茶泡茶实操对比
盖碗与紫砂壶泡茶泡茶实操对比
为什么泡茶要用紫砂壶?
为什么泡茶要用紫砂壶?
紫砂壶特辑“龙带”壶
紫砂壶特辑“龙带”壶
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号