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御香君普洱茶膏的特点
日期:2018-06-12 15:55:05 点击:97 好评:0
御香君普洱茶膏的特点!御香君普洱茶膏口感润滑厚重,入口即化,泡水后汤色浓艳,呈宝石红或玫瑰红色,最重要的是它特有的药效成分。 清朝药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》书中曾经这样评价:普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。普...
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普洱茶膏受青眯
日期:2018-06-12 15:44:56 点击:157 好评:0
普洱茶膏受青眯!普洱茶膏是通过特殊工艺将普洱茶中的有益物质高纯度萃取浓缩后制成的一种块状或晶体状茶饮品,除了具有普洱茶的养生保健功效外,高品质的普洱茶膏在深加工过程中用高科技手段剔除了农残等有害物质,安全更有保障;普洱茶膏中的有益物质经高纯度浓缩后是...
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普洱茶膏可解酒还不伤脾胃
日期:2018-06-12 15:43:42 点击:209 好评:0
普洱茶膏可解酒还不伤脾胃!中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演化历史,就可以看出,普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来,也是唐宋茶膏的延续。有人说用普洱茶膏解酒伤脾胃的好处,那么为什么用普洱茶膏解酒伤脾胃呢?下面就做一解答。 而根据现...
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普洱茶膏有一定抗癌功效
日期:2018-06-12 15:24:02 点击:150 好评:0
普洱茶膏有一定抗癌功效!近二十年来,有关茶叶抗癌的研究成果诸多,但都只局限于专家的个人观点,没有形成最终的科学定论。当很多人将冲泡后的茶汤喂食实验用的小白鼠去寻找抗癌机理时,首先就忽略了一个事实,茶汤内含的茶叶水浸出物有很多物质,到底哪些物质会产生抗...
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现代普洱茶膏的制作方法
日期:2018-06-12 14:16:11 点击:238 好评:0
普洱茶膏自清朝结束后,随之失传。我们现在除了从北京故宫博物院里能看到那个被静静放置一角的普洱茶膏外,其他的则很少了解。我们只知道它大体的年代,却不知道它详细的出生过程。我们从史料中及逃出宫中的太监口中获得一点它的信息,但也是很零散的,只是...
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现代普洱茶膏的特性
日期:2018-06-12 14:13:32 点击:196 好评:0
现代普洱茶膏是以酶促分解与提纯的一套复杂生物技术的产物。它遵循了古代清朝宫廷普洱茶膏制作思路,运用现代生物科技,创造了比古代更先进的一种制作工艺与方法。 我们之所以在普洱茶膏之前要冠以现代二字,除了是要说明低温萃取,低温干燥这种加工工艺优于...
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加热回流法提取普洱茶膏加工工艺
日期:2018-06-12 14:12:56 点击:191 好评:0
一种加热回流法提取普洱茶膏加工工艺,以普洱茶为原料,干燥粉碎得到60目的茶叶粉,取茶粉用纱布包好,按一定的茶水比放入真空冷凝回流提取罐中加热回流浸提,在80℃~100℃的温度下浸提15min;提取罐中的提取液经过过滤吸入浓缩罐中进行真空浓缩,浓缩到干物...
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从普洱茶到普洱茶膏的知识
日期:2018-06-12 14:11:58 点击:151 好评:0
中国人饮茶的历史很早,宋人寇宗奭撰《本草衍义》称晋温峤上表,贡茶千斤,茗三百斤。明末学者顾炎武据此认为,是知自秦人取蜀而后始有茗饮之事。但此时饮茶尚未蔚为大观,至唐人陆羽著《茶经》后,饮茶始得大行天下,《新唐书陆羽传》载,羽嗜茶,著经三篇...
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时代快节拍的饮品
日期:2018-06-12 14:10:29 点击:179 好评:0
茶膏是普洱茶五种形态砖、饼、团、沱、膏之一,也是世界上第一款速溶茶。 普洱茶膏的制作方法目前有大锅熬制、中药提...
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茶膏制作简介和冲泡
日期:2018-06-12 14:09:00 点击:150 好评:0
茶膏的基本配方应该是:300斤泉水,加100斤生普洱茶。经过五道工序,可以熬制出15斤左右的茶膏。 先将茶和泉水置于大铁锅里,中火熬煮,待全部茶汁煮出来后,捞出茶叶。再猛火熬制,尽量让水分蒸发。然后移到中号的铜锅中,中火熬煮。待茶汁变稠后,再移到小...
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清宫御制普洱茶膏的特点
日期:2018-06-12 14:07:51 点击:226 好评:0
清宫御制普洱茶膏的特点 1、制作工艺的严谨与考究 清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现,这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成份破坏严重,使其后续陈化产生障碍。他们借鉴宋代制作茶膏的工艺,又吸收了中国传统酿酒工艺的精华,形成...
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普洱茶膏消食解油腻
日期:2018-06-11 17:44:52 点击:184 好评:0
普洱茶膏消食解油腻!凡是品饮过普洱茶膏的人都知道,在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶,消食的速度极快。过去,有一种错误的认识,认为普洱茶消食、解油腻的原因,是普洱茶膏内含的咖啡碱刺激人的胃肠蠕动,从而达到快速消食这一效果。但真正的原因不是这点。...
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喝普洱茶膏解酒护肝
日期:2018-06-11 17:44:35 点击:171 好评:0
喝普洱茶膏解酒护肝!普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此,在众多解酒茶品中,普洱茶不仅是佼佼者,普洱茶中的一款特殊产品普洱茶膏又是自古以来始终享有醒酒第一美誉的产品。 其实,很多发酵类的食品都有解酒功能,比如我们经常食用的醋,也有解酒...
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普洱茶膏饮法中的纯饮
日期:2018-06-11 17:44:16 点击:151 好评:0
普洱茶膏饮法中的纯饮!纯饮是目前冲泡普洱茶膏最常使用的方法,也是普洱茶膏最流行的方法。它的冲泡方法简单易行,只需一个冲泡的玻璃杯(很多人用玻璃材质的公道杯),及一个或几个品茗杯(按品茶人数确定)的用具,无论是在家里、办公室、茶坊均可冲泡与品饮,不受环...
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两种饮用普洱茶膏的方法
日期:2018-06-11 17:43:41 点击:259 好评:0
两种饮用普洱茶膏的方法!普洱茶膏的饮用相比传统茶叶的冲泡具有方便性的特点。但这种方便性有别于速溶茶粉的快捷与简便,是一种简单的艺术。 普洱茶膏的饮用分为纯饮与调饮两种。 所谓纯饮是不加任何佐料的冲泡与饮用。是目前流行最广的一种方法。它对冲泡茶具的要求不...
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普洱茶膏陈化需要怎样的环境
日期:2018-06-11 17:38:23 点击:124 好评:0
普洱茶膏陈化需要怎样的环境?普洱茶膏的陈化环境有专业与非专业的区分。所谓专业的陈化环境要求较高,陈本较大,不适合个人消费者。它的要求有三点: 一是厌氧环境。既空气中氧离子含量不高,人工造成无氧或缺氧的环境,适合厌氧菌的生存与繁殖; 二是湿度也温度。湿度...
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普洱茶膏的保质期
日期:2018-06-11 17:37:57 点击:304 好评:0
普洱茶膏的保质期!我们知道,普洱茶是需要一段时间的陈化周期,才能使品质趋向成熟。这是一个丑小鸭向白天鹅转变的过程。普洱茶膏也需要陈化的过程,与普洱茶不同的是,它不是巨变的过程,而是内部的成分组合产生细化的过程。 我们也可以这样认为,普洱茶膏的陈化也属...
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高品质普洱茶膏的鉴别方法
日期:2018-06-11 17:37:34 点击:213 好评:0
高品质普洱茶膏的鉴别方法!茶膏的历史虽长,但是现在消费者了解茶膏的时间不多,我们普及下怎么鉴别高品质茶膏。从茶膏本身来鉴别 1茶膏的工艺特点。 真正的现代普洱茶膏是以普洱茶为原料,通过特殊的发酵工艺和复杂的深加工所形成的高营养茶品。 蒙顿普洱茶膏通过人工...
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上品普洱茶膏
日期:2018-06-11 17:36:53 点击:226 好评:0
上品普洱茶膏!我们知道从茶膏出现至今已有一千多年的历史,为什么历史上虽然有多种茶膏出现,却惟独留下了普洱茶膏?其实很多人也曾对绿茶、乌龙茶进行过茶膏的深加工研究,为什么独以普洱茶膏为上品? 原因有两点: 一是原料本身的局限。 绿茶与乌龙茶分别为小叶种与...
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普洱茶膏具备的特点
日期:2018-06-11 17:36:24 点击:116 好评:0
原料特点: 1、所选原料均为云南海拔1500米以上无污染的大叶种普洱茶; 2、遵照祖制将所选的天叶地叶大叶按照其生长差异所产生的内在化学成分的不同,进行合理拼配,使其内含的化学成分相互转化。 3、先进的厌氧发酵技术(生物固体发酵)。 萃取特点: 1、采用GMP医药标准...
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几款普洱茶膏的调饮秘方
日期:2018-06-11 17:36:00 点击:134 好评:0
几款普洱茶膏的调饮秘方!用调饮的方法饮用普洱茶膏,是茶膏饮用中的另类,下面介绍一些调饮的搭配: 1.精致的奶茶 配料:茶膏1克,鲜牛奶400毫升,蜂蜜3克(约一羹匙)。 步骤:将茶膏用50克开水溶解,并用匙子或筷子搅动,达到基本溶解为止。然后将鲜奶加温至50℃左右...
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普洱茶膏的饮用方法
日期:2018-06-11 17:35:33 点击:137 好评:0
普洱茶膏的饮用方法!普洱茶膏的饮用相比传统茶叶的冲泡具有方便性的特点。但这种方便性有别于速溶茶粉的快捷与简便,是一种简单的艺术。 普洱茶膏的饮用分为纯饮与调饮两种。 所谓纯饮是不加任何佐料的冲泡与饮用。是目前流行最广的一种方法。它对冲泡茶具的要求不似传...
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保存普洱茶膏的最好方法
日期:2018-06-11 17:34:52 点击:103 好评:0
保存普洱茶膏的最好方法!现代普洱茶膏采用的是生物科技手段,遵循普洱茶原有的后发酵机理,从普洱茶中分离某些优势菌种,加之有意识提取普洱茶中特有的纤维素酶及果胶酶等,对制膏的普洱茶原料在作业环境要求较高的条件下进行二次接种与发酵,并在温度与湿度上严格控制...
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清朝宫廷普洱茶膏的制作
日期:2018-06-11 17:34:29 点击:119 好评:0
清朝宫廷普洱茶膏的制作!清朝皇宫将普洱茶膏的制作搬到宫廷御茶房制作,最初的考虑是安全性的因素,害怕投毒。但御茶房接手后,又面临对不合理工艺改进问题,因为乾隆皇帝本身对大锅熬膏,这种反复的熬炼就心存疑虑,它与炼丹的过程有相似的地方。 1.轻蒸、解块、淋洗...
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20
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473
条
图文
解说
作为皇室贡品的茶膏到底有什么
世界上第一款“速溶茶”——茶
为什么有这么少人知道“茶膏”
讲诉清朝年间的普洱茶
普洱茶膏怎么喝?
清宫普洱茶膏的制作方法
普洱茶膏怎么喝?普洱茶膏有什
茶膏的形成《普洱茶膏》
普洱茶茶膏:就像位高权重的宠
茶膏体系的开创者
贡润祥普洱茶膏成年末商务伴手
礼品采购高峰提前到来 茶膏等
年底应酬多御香君普洱茶膏“保
古代人是怎样制作茶膏的呢
挑选茶膏别盲目“三查二看一品
中国唐代初现的茶膏雏形--普洱
茶膏消费受热捧 茶行业格局悄
现代人饮茶习惯渐改变 普洱茶
唯有普洱茶有制成“茶膏”的基
部分茶商为降低经营风险 转营
普洱茶的“四奇”之第一奇
普洱茶膏的产生
普洱茶膏,另一种品饮文化
从普洱茶到普洱茶膏,为何普洱
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普洱茶膏与我国宋代制茶工艺
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普洱茶膏探秘
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普洱茶膏的存放与收藏
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