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茶厂工作之捡茶记

时间:2023-09-11 10:45来源:中国黑茶网 作者:李峰浏览:
我自从到了茶厂工作以后,为全面熟悉和了解一下茶叶生产的全过程,第一天就深入到了生产现
普洱茶
我自从到了茶厂工作以后,为全面熟悉和了解一下茶叶生产的全过程,第一天就深入到了生产现场。当我刚一踏入生产区,首先跃入我眼帘的就是捡车间。车间里有二十来个戴着“清一色”的帽儿口罩、系着围裙子的捡女工,她们大都五十来岁,有的托着一个捡盘,有的依着一个捡茶台,正在全神贯注地捡着茶。她们的样儿,似乎是在石头缝里挑刺似的,动作简单单一,没什么技术“含量”,当时也就没怎么在意。
可是后来不久,厂里在行管人员中推出了一个什么周末体验式活动,并按照行政、生产和营销三大板块划定小组展开劳动竞赛,还纳入到了月度的绩效考核之中。可万万没有想到的是,第一次开展的周末体验式活动内容就是——捡茶。
当我接到通知,我的脑海里便立刻浮现出了捡茶车间那二十来个捡茶女工的身影,她们个个低着一个头颅,双手似机械式的在茶盘、茶台上爬来爬去,表情显得很是漠然……忽然,我的心就像是被什么东西给戳了一下似的,感觉有点很不舒服。
 
那天,我漫不经心地随着同事们走进了捡茶车间,一位捡茶女工似乎是知道我们要来似的,稍稍移动了一下位置,正好腾出了一个地儿,并对我示意了一下,然后低着头忙她的去了。我在这位捡茶女工的旁边稍稍停留了一会,看着她的双手在捡茶台上尤如蜻蜓点水一般,速度之极快,没几下就把我的眼睛都给弄花了。我连忙紧挨着她坐下,左看右看着捡茶台上那一堆堆的黑毛茶,怎么也看不出有什么需要捡出来的。可再看看旁边的这位捡茶女工,她的旁边已捡出来了不少很像是茶叶的杂叶子,甚至还有草茎、小石头和小泥巴,还包括一些粗粗的茶梗。我带着百思不解,又转过身子看了看自己前面的那堆黑毛茶,冷笑了一下,然后用手向上推了一下架在鼻梁上的近视眼镜,准备“茶里淘渣”。可是,那眼镜好像是故意要跟我玩似的,只要我稍稍低一下头,它就自动地滑了下来。几推几下之后,弄得我是好生的烦躁,于是我索性一下就把近视眼镜给摘了下来,把它重重地塞进了口袋里。由于眼镜取下来了,我俯身捡茶时的弓腰动作也就加大了,两只眼睛基本上挨着了毛茶,甚至呼吸时也基本上与毛茶“紧贴”着,一会儿就头晕脑胀的了。我不得不站了起来,锤了锤腰背,松了松胫骨,动了动脖子,擦了擦眼睛,又看了看旁边那些前来参加体验式活动的同事,他们也基本上与我差不多,似乎也是心烦意乱的……好不容易熬到了中午,我们这些参加体验式活动的同事们似乎都松了一口气,个个争先恐后地跳了出来,准备到员工食堂去吃午餐。可就在这时,捡茶车间的质检员出现了,她指着我们所捡的茶,十分严肃地对我们说:“你们捡的茶个个都不合格!”我们面面相觑,走也不是,不走也不是,弄得不知如何是否?
 
“你们谁能告诉我,我们为什么要捡茶吗?厂里为什么要你们行管人员都来体验一下茶捡工作吗?”质检员指着我们所捡出来的茶,显得是那么更为严肃、更为认真。而我们呢?是你望着我,我望着你,似乎没有人能够回答,个个就像是泄了气的气球一样,站着不敢动,甚至还很不好意思地低下了头。
“捡茶是我们老祖宗留下来的,是通过我们普通人的一双肉眼来剔除毛茶中的杂质与杂草,以便更好地提高我们企业的产品质量。”质检员还是保持着她那幅十分严肃认真的样子,而且语气也稍微加大了一点。
“捡茶车间之所以成为一家精制加工生产企业的第一道门,是因为每一片茶叶首先都要经过这里进行严格把关,也因此被称之为企业的‘门神’,是把好产品质量的‘第一道门户’,可见捡茶工作是何等的重要与关键。”她稍稍停了停,然后接着对我们说:“别看咱们的捡茶工作很简单,很繁琐,很枯燥,甚至很乏味,其实这项工作也是有很高的‘技术’含量的,是一般的人不可胜任的。是需要有潜在的心理素质、慧眼功能和具有胸怀开阔的人才能担当得起的,不是随随便便的。”此时,质检员说话的语气明显加重了许多。
“你们知道作为一名合格的捡茶工需要具备哪些条件吗?”忽然,质检员话锋一转,直指要害,又给我们出了一难题。我们本来一个劲地抬着个头在看着她说话的,见她这么发问了,又连忙低下了头,保持了沉默。
“当一名合格称职的捡茶工,一是有良好的心理素质,做到不怕苦,不怕脏,不畏难,不畏缩。二是要有良好的精神状态,做到高高兴兴而来,高高兴兴工作,高高兴兴回家。三是要有较高的企业意识,要有‘企兴我荣、企衰我耻’的主人翁思想。四是要有较强的识辨技能,科学掌握毛茶中的真伪,提高捡茶识茶的应变能力……”质检员一口气说了一个一二三四,听得我们个个口水涎涎。
这就是我们第一次参加周末体验式活动的事儿,也是我的第一次捡茶,虽说捡茶时获得了一个“不合格”,也好像是被“蒙羞”了一下,但我总算还是弄清了捡茶工作的重要性,特别是弄明白了要当好一名合格称职的捡茶工,那是一件很不容易的事情。也从而让我知道,一件看似简单的事,一件看似渺小的事,其实其中都充满着爱、显现着伟大,而且随时都在焕发着无穷无尽的光彩。
也许正因为有我第一次捡茶,虽然后来又经历了许多的“第一次”,其中也因为没有什么经验而遭到过失利,但我却能及时调整自己的心态,放下所谓的架子,让自己在体验学习中不断地受到启迪,获取了精髓,得到了升华。因此,以致每想到这一次的又一次,我就会倍感交集、思绪万千的,真心感谢这每每的第一次……
(责任编辑:茶小仙)
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