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大环境不好、经济不景气,古法如何智造新“韵味”?

时间:2019-03-11 10:15来源:网茶会习茶社 作者:古域浏览:
为什么中期普洱茶有贵的,也有便宜的?
一、2018,我们听到的最多的一句话就是:大环境不好,经济不景气!
 
仿佛大环境不好经济不景气造成了自己的销量上不去。这其实是典型的主观不努力,客观找原因。
 
我举个例子,我们小时候都学过唐诗的,唐诗里有个类型叫边塞诗,提到边塞诗,我们就能想到王昌龄的“秦时明月汉时关,万理长征人未还”,当大家都以为边塞七绝诗写道这里已经封顶了,没有可能再有人超越了,突然又冒出来一首王之涣的“羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关”,当大家都以为这一首已经又到顶峰了,不可能有人超越了,突然又冒出来一句“黑云压城城欲摧,甲光向日金鳞开”,对是诗鬼李贺的。整个唐朝都这样,当所有人都以为这个类型的诗词已经到顶了,饱和了,总有人站出来,总有人能别出心裁,也总有新人能崛起。不要忘记了,诗就是诗人的产品,诗人我们就可以看做是品牌。
 
实际上大环境不好,同样有新品牌的崛起,这些新品牌新渠道崛起的地方都是原本被认为已经饱和的市场,也都是早就有规模化的巨头在盘踞的市场,我们应该找原因的地方,不是为什么大环境不好,不景气,而是在“产能过剩”的时代,品牌如何从看似饱和的市场中崛起,如何提升自己品牌的核心竞争力,如何提升自己产品的辨识度!
 
二、产品不好卖,销量上不去的根本原因,是产能过剩,很多人大概不了解何谓“产能过剩”,更不清楚为什么产能过剩会导致诸多问题……
 
我这里解释一下,在普洱茶古树茶这个版块,产能过剩主要有这么几点:
 
一是产品过剩,伴随着山头茶行业的发展,云南普洱茶古树三大产区,无数个山头,茫茫多的古树茶,加上常年的仓储,现有的市面上可见的普洱茶数量大可以用“不可估量”来形容;
 
二是渠道过剩,无论线上线下,只有消费者想不到,没有渠道商办不到;
 
三是信息过剩,包括小编在内的微信公众号、头条号、各类媒体整天都在为自己的品牌产品宣传,这些宣传信息,繁杂、量大、碎片化甚至真假难辨;
 
当以上三条过剩时,就会导致“产能过剩”,品牌力自然下降,因为当消费者面对过剩的品牌时,常常因眼花缭乱而无从下手,所谓的“认知——认可——认购”,往往就只停留在“认知阶段”了。
 
普洱茶山头古树茶又有一个为人诟病的属性:有品类而无品牌,小编曾在此前的文章中无数次的提到:当山头、环境、工艺等基本条件确定的情况下,产品本身是不会出现太大问题的,所以无论你是大品牌还是小品牌,在同一个山头同一款茶面前是没有任何品牌竞争力的。
 
三、在谈谈消费者对于品牌“认知——认可——认购”的过程,整个过程就是品牌与消费者之间建立信任的过程,品牌在推出产品的同时,铺渠道,推广其根本目的就是为了建立消费者和品牌之间的信任关系,而当产能过剩时候,这层信任关系就变得疏远、淡泊,甚至是荡然无存,那消费者信任什么就变得尤为重要!
 
话至此处,又回到了最原始的“一个人相信谁”的问题,答案很简单:要么相信自己,要么相信别人!
 
何谓相信自己?对于山头古茶这个行业来说,如果一个“藏品喝”皆爱,且有经济实力的玩家,他足够相信自己,那他肯定多愿意跑茶山,作为一个常年扎根山头的小编来说,这种现象已经见怪不怪了,最近这几年,每至春秋制茶两季都能看到越来越多的生面孔;
 
何谓相信别人?这个别人是消费者身边的人,或者是他“朋友圈”、“社交圈”的人,也就是我们讲的“熟人”,当他有消费需求时,往往会听取熟人的意见;而当熟人有好的消费体验时,往往也会推广给他,这在无形中就建立了“信任关系”,这个很好理解了,小编本人不懂酒,而当我要卖酒送礼时,潜意识里会觉得现在市场上的酒真假难辨,怕被骗;然后想到的是身边的朋友熟人,询问他的意见;而当身边的朋友、熟人要买茶时,也往往先想到我,而此时的我也不需要花费大量的时间去做消费决策,鉴别真假,判断哪个品牌好,哪个品牌坏。
 
四、对于个人而言如此,对于一个品牌,同样通用。毫无疑问,每一个认真做产品的品牌都会积累一些“死忠粉”,这些死忠粉是购买者、深度体验者、传播者,甚至可以看做是销售员;
 
当大环境不景气、产能过剩、品牌力急速下降的今日,品牌的核心竞争力在保证拥有好产品的同时应该转向“社交”,扩大死忠粉的基数,从小众辐射大众,占领更多市场份额!

(责任编辑:品茗在心)
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