中国是世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。可怎样喝茶才能达到最好的养生效果呢？有的老茶客常说，这茶太淡，没味！喜欢喝有茶味的茶，往往将茶泡的过于浓厚，才感觉过瘾，刺激！对一些柔和的茶，总觉得不够味！但这样真的好吗？
作为天然饮料的茶叶，备受世人青睐。那么，饮茶究竟是饮浓茶好还是淡茶好呢？从健身养生的角度来看，当然是饮淡茶好，每次放3克左右的茶叶为宜。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，强调的也正是这个道理。
为什么喝淡茶更有利于人的健康
根据相关医学研究显示：淡茶内的茶碱含量较少，足以使人提神醒脑、恢复体力，但又不会使人过度兴奋。而浓茶内的茶碱含量相对较高，会导致精神过度兴奋，引起神经系统正常功能失调，造成胃酸分泌过多，从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，造成极为不利的后果。
经常饮浓茶，会使得茶叶中的鞣酸与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，影响食欲和消化，严重的还可发生便秘。此外，由于茶碱还能提高人的体温，因而发烧的病人喝了浓茶，就会高烧不退。
据了解有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯浓茶的情况下，会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端，会促使人越喝越浓，从而损害人的健康。
温饮胜过冷饮
很多人喝茶都是一泡好直接就喝了，茶汤温度很高，有时甚至会烫到自己。而有一些朋友又喜欢把茶泡好之后放很长一段时间再喝。其实无论是烫茶还是冷茶都不是最佳的品饮选择。茶水温度过高易引起咽喉、食道、胃黏膜受损，带来疾病隐患。冷茶则既无香味，又易引起寒滞，导致胃部不适。所以，从养生角度来说，喝茶最宜温热之茶，宜随泡随饮。
夏季喝温热的茶，比喝冷饮更能消暑降温
热茶中的茶碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。盛夏时节饮用热茶，能促进汗腺的分泌，体内的大量水分可以通过皮肤上的毛孔渗出蒸发掉。喝热茶比喝冷茶更能加速胃壁收缩，使清热解毒的有效成分较快地发生作用。
秋冬季节饮温热的茶，能温胃养胃
冬季饮热茶可加快体内血液循环，达到热身祛寒的作用，增强身体抵御寒冷的能力。
(责任编辑：茶小仙)
