1．分清体质很重要
首先过敏体质的人就不适宜过量饮用菊花。其次，由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者也应该少喝。还有虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人同样也难有享用菊花的福气了。一般情况下，菊花茶最适合有头昏、目赤肿痛、嗓子痛、“肝火旺”以及血压高等症状的群体饮用。
2．加糖品饮要当心
品味菊花茶时，人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加口感，从本质上来讲这毫无问题，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说，对于糖你还是需要慎重再三。脾虚的朋友也不宜品饮加糖的菊花茶，因为过高的糖分会导致口黏或口发酸致使唾液增多。
3．选用菊花有学问
4．茶具选择
泡菊花茶的时候，最好能够使用透明的玻璃杯进行冲泡，杯中放上四五朵，看菊瓣沉浮，绝佳的视觉体验中更能平添几分好滋味。若是饮用的人多，也可选用透明玻璃制的茶壶，放一小把菊花，冲入沸水泡两到三分钟，再把依次分杯即可。
(责任编辑：茶小仙)
