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茶垢不洗会要人命

时间:2023-09-01 09:59来源:chalook 作者:咏絮浏览:
茶垢会危害人的性命吗?让我们来揭开这个疑问,分析茶垢不洗会要人命是怎么回事!来瞧瞧! 【茶垢可能含有重金属】 南京师范大学化科院教授周益明表示,所谓茶山都是由化学反应产生的。 茶山由茶锈和茶垢两部分构成,茶叶中含有很多化学物质,其中一种叫做鞣质,鞣质化
普洱茶
 
    垢会危害人的性命吗?让我们来揭开这个疑问,分析垢不洗会要人命是怎么回事!来瞧瞧!
    【茶垢可能含有重金属】
    南京师范大学化科院教授周益明表示,所谓“茶山”都是由化学反应产生的。
    “茶山”由茶锈和茶垢两部分构成,茶叶中含有很多化学物质,其中一种叫做鞣质,鞣质化学性质不稳定,暴露在空气中就会被氧化而变成暗色,因此茶水放置时间较长后颜色会越来越深。
    鞣质在氧化过程中,分子之间也会发生反应,使鞣质越来越大,最后会生成名为鞣酐的化合物,鞣酐是一种难溶于水的棕色物质,会慢慢从茶叶中沉淀出来,鞣酐依附在杯壁或壁上,会形成一层棕红色的茶锈。
    茶垢则是放置时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化反应后形成的。
    如果茶叶受过污染,含有重金属,或者饮用水不干净,含有重金属,那么很可能茶垢中就会含有重金属。
    茶垢究竟会不会要人命?江苏省营养学会的专家说:“当然不会有人有意去吃茶垢,仅从卫生角度讲,茶杯和茶壶不清洗干净不利于身体健康。”
    专家还提醒:喝茶最好选用没有污染的茶叶,另外,喝茶要适度,最好不要喝浓茶
    “其实,爱喝茶的人也不必过分担心茶垢有毒的问题。”专家则建议读者不必大惊小怪,茶垢中重金属含量的浓度很低,已经成为沉积物后,很难重新溶于新泡的茶中:“如果说茶垢会要人命,这就有点太夸张了。”
    专家表示,如果读者不放心,清洗茶垢也有妙招,“茶垢中主要含有碳酸钙,我们用酸性溶液浸泡一下,就很容易清洗了。”
    金属制的茶杯很容易因为茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡可轻易去垢。
    若想除掉茶杯或茶壶上的茶垢,可以用海绵蘸盐摩擦,可轻易去掉,另外,牙膏对清洗茶垢也有优势。
    不过,“用醋浸泡利用的是化学反应,如果用牙膏浸泡,则利用了物理反应,因为牙膏起了润滑的作用。”
    茶垢会危害人的性命吗?通过以上的分析茶垢不洗会要人命这一说法也有点严重了,因为专家表示,茶垢对身体无益,但也不至于“要人命”。
 
(责任编辑:茶小仙)
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