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回归传统 茶文化推广平台增多

时间:2016-03-05 10:17来源:未知 作者:玲儿浏览:
回归传统 茶文化推广平台增多 春节期间记者采访发现,茶叶市场正在兴起一股回归传统的风尚,传统工艺重新流行,茶文化推广平台逐渐增多,茶叶承载的文化价值正在提升。 过去为了迎合市场和消费者的口味,茶叶工艺进行了调整,虽然销量不错,但品质难以保障。邓霞告诉记者,今年该茶厂会逐步采用传统工艺,让茶叶制作回归本源。 虽然是
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    回归传统 茶文化推广平台增多
 
  春节期间记者采访发现,茶叶市场正在兴起一股回归传统的风尚,传统工艺重新流行,文化推广平台逐渐增多,茶叶承载的文化价值正在提升。
 
  “过去为了迎合市场和消费者的口味,茶叶工艺进行了调整,虽然销量不错,但品质难以保障。”邓霞告诉记者,今年该茶厂会逐步采用传统工艺,让茶叶制作回归本源。
 
  虽然是春节,但陈两固茶叶店内的客人仍然络绎不绝。两固铁观音远销各地,订单源源不断。陈两固笑着说,诀窍就在于传统工艺。
 
  “传统工艺相较于现代工艺的区别就在于重摇和重发酵,因为耗时耗力,这种传统工艺的手法往往不被现代制茶所接受。”陈两固说,如今随着懂茶的人越来越多,回归传统正成为茶叶市场的普遍现象,而品质的提升也为茶农带来更多的收入。
 
  回归传统更重要的是让茶文化回归。福建一些茶企通过茶艺表演等形式,一方面传播茶道,另一方面卖了茶叶。在福州三坊七巷有一家茶馆远近闻名,经常接待一些海内外重要嘉宾。春节期间,很多宾客到茶馆品佳茗、弹古琴、赏茶艺、悟茶道。
 
(责任编辑:一凡)
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