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茶氨酸有什么用?
时间:
2020-08-03 10:55
来源:
懂茶帝
作者:
佚名
浏览:
次
茶氨酸有什么用?
茶叶
中有几十种
氨基酸
,主要有
茶
氨酸、谷氨酸,亮氨酸、赖氨酸等等。
尤其是茶氨酸,几乎为茶叶所特有,占茶叶干物质的1%~2%,约占所有氨基酸含量的50%。
如果说咖啡碱提神,则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成,让茶叶有提神的作用,但又不会过度兴奋。
茶氨酸被称为“天然的镇静剂”,也就是说,如果
喝茶
得当,也会有让人静心、安神的效果。
(责任编辑:品茗在心)
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