黄茶的渊源
时间:2023-08-07 14:12来源:中国茶文化传播联盟
作者: 中岳仙茶浏览:
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黄茶的渊源介绍如下： 君山早在唐宋时即已经产茶。清代时君山茶开始入贡，清代《湖南省志》称：巴陵君山产茶，嫩绿似莲心，岁以充贡。1982年6月被国家商业部评为全国名茶。君山银针黄茶所用原材料采摘要求十分严格，一般自清明前三日开始采摘，要求芽头肥壮重实，每500
君山早在唐宋时即已经产
茶。清代时君山
茶开始入贡，清代《湖南省志》称：“巴陵君山产
茶，嫩绿似莲心，岁以充贡。”1982年6月被国家商业部评为全国名茶。
君山银针黄茶所用原材料
采摘要求十分严格，一般自清明前三日开始
采摘，要求芽头肥壮重实，每500克黄茶成茶约有2.5万个芽头，并有“九不采之说，如雨天不采，紫色芽不采，空心芽不采，虫伤芽不采等。
黄茶干茶芽身金黄，密披
白毫，奇妙之处在于
冲泡时芽头冲向水面后竖直下沉，如雨后春笋一般。
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