祁红有哪些营养价值
时间:2023-10-08来源:未知 作者:玲儿浏览:
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祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。 热能：红茶每１００克的热量低于１２４４千焦。 蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。 维生素：红茶
祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。
维生素：
红茶中含有大量的维生素Ｃ，含量仅次于
绿茶。
矿物质和微量元素：
红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。
碳水化合物和脂肪：
茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占
茶叶可溶物的４％～５％， 属低糖饮料，
红茶脂类含量一般不超过３％。
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