当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

秋茶铁观音特点

时间:2015-09-24 17:10来源:未知 作者:玲儿浏览:
秋茶铁观音特点如下: 1、干茶紧结掷杯声脆为秋茶。 鉴别时取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。 2、干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。 正宗安溪铁观音秋茶,其干茶颜色应为鲜绿色,因此

普洱茶

   秋茶铁观音特点如下:

   1、干紧结掷杯声脆为秋

   鉴别时取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。

   2、干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。

   正宗安溪铁观音秋茶,其干茶颜色应为鲜绿色,因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下,如呈绿色且富有光泽度,即为正秋;如果颜色暗乌且欠光泽度,一般即为暑茶。不过,如果茶叶春茶之色,即乌油色(似柿饼着霜之色),那么不仅是正秋茶,而且是品质上乘的正秋茶。

   3、有鲜水果香味者为正秋茶。

   安溪铁观音秋茶冲泡后,其气味的最大特征是,有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别,如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶。从气味上看,安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别,是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶,气味特征主要是有类似带腥的味道。

   4、叶底凹软者为正秋茶。

   将冲泡数遍的茶叶取出两三片,展开细看,如叶底凹软,一般可以认定为正秋铁观音;如若叶底硬挺粗糙,即可判定非正秋铁观音。
 

(责任编辑:一凡)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:安溪铁观音 鉴别方法 普洱茶 铁观音 普洱 茶叶 春茶 冲泡 
热点排行
相关文章
熟悉又陌生的铁观音
熟悉又陌生的铁观音
铁观音为何失宠
铁观音为何失宠
拒绝农残铁观音何日回归正途
拒绝农残铁观音何日回归正途
弘扬传统才是安溪铁观音的坚实
弘扬传统才是安溪铁观音的坚实
铁观音是怎么做出来的
铁观音是怎么做出来的
安溪铁观音推进供给侧结构性改
安溪铁观音推进供给侧结构性改
兰花香观音韵铁观音的品鉴艺术
兰花香观音韵铁观音的品鉴艺术
为什么很多人认为铁观音秋茶好
为什么很多人认为铁观音秋茶好
铁观音干茶色泽的区别
铁观音干茶色泽的区别
铁观音干茶茶香的区别
铁观音干茶茶香的区别
安溪铁观音的分类
安溪铁观音的分类
铁观音怎么治牙疼
铁观音怎么治牙疼
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号