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绿茶的居家保存方法

时间:2018-07-30 17:29来源:网络 作者:佚名浏览:
品茶是一种非常好的习惯,它给我们带来的好处是非常多的,绿茶是我们平时最常见的茶叶了,很多的男人也非常喜欢喝绿茶,但是你们知道绿茶该如何存放吗?绿茶的储存禁忌是什么呢? 不管是什么茶叶都怕潮湿,绿茶的储存禁忌就是潮湿。绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因

    品茶是一种非常好的习惯,它给我们带来的好处是非常多的,绿茶是我们平时最常见的茶叶了,很多的男人也非常喜欢喝绿,但是你们知道绿该如何存放吗?绿的储存禁忌是什么呢?

  不管是什么茶叶都怕潮湿,绿茶的储存禁忌就是潮湿。绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
  储存绿茶的时候温度也是要注意的,高温是不可以的,绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
  阳光的照射会让茶叶的味道和品质都发生变化,阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
  绿茶的储存禁忌还有就是氧气,很多经常品茶的男人都知道绿茶里面含有的维生素是比较高的,如果绿茶于氧气经常接触的话会破坏到里面的营养,所以我们在品茶的同时也要懂得如何储存茶叶。
 

(责任编辑:茶小仙)
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