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详解日本铁壶的原料工艺和开壶

时间:2023-07-03 16:55来源:普洱坊 作者:茶小仙浏览:
说说茶具中的日本铁壶,是随着日本茶道在中国的热潮热起来的,其实中国也有做铁壶的师傅,只是因为工资待遇很低,很多工艺高超的人不愿意从事,所以中国的铁壶一般出现在中低端市。其实这种铁壶在中国并不流行,古人更多的是用陶制的罐子烧水。 一把好的铁壶,具有集雕
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说说茶具中的日本铁壶,是随着日本茶道在中国的热潮热起来的,其实中国也有做铁壶的师傅,只是因为工资待遇很低,很多工艺高超的人不愿意从事,所以中国的铁壶一般出现在中低端市。其实这种铁在中国并不流行,古人更多的是用陶制的罐子烧水。
一把好的铁壶,具有集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的完美,在诸多日本铁壶中都有着中国书法绘画和茶文化的影子,俨然就是用浮雕形式来体现演释的中国画。
 
【日本铁壶的原料
关于日本铁壶的原料,据说各个工坊都要加入协会(南部铁器协会)。主要材料是由协会采用岩手县原铁矿矿石,统一炼制铁块供应。
 
【日本铁壶的工艺】
日本铁壶的提手有二种,实心提手(日语:无垢铉,材料大多用黄铜成形,日语称“真鍮制”,这种提手制作简单,国产壶大多采用这种)和空心提手(日语:袋铉)。
重点说一下空心提手,所谓“袋铉”就是把一块铁板打制成空心的圆铁棒形状的提手。因为空气能阻碍热传递,提手如果是空心的话,在手握铁壶提手时就不会有很烫的感觉。
还有,这种制作技法是非常难的,如何把一片铁敲得圆滚滚,连接缝处都细不易见,这就是功夫,会制作“袋铉”的工匠已寥寥无几的缘故,一般装有“袋铉”提手的铁壶,可以95%确认是日本壶。
 
【日本铁壶如何开壶】
日本壶(新壶),只要用开水煮2-3次,每次10分钟就可以正常使用了,一点不复杂。用完后,用炉子余温将壶里的水烤干就可以了。
 
【铁壶烧水真的好吗?】
这主要取决于铁壶的原料,日本老壶用的原料是“和铣”,是没有经过太多提炼的,仍然有许多能耐高温的矿物存在,所以能些许改善水质,其实作用不大。
随便说说国产铁壶,当然也是有好的,不过最大的问题就是非常不统一,有大量的低端的假冒的产品。
其实铁壶并不是一种很流行的东西,更多的是因为日本道的原因才在中国流行的,一般来说用普通的电热水壶就够了。
 
 
 
 
(责任编辑:茶小仙)
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