怎样保养紫砂壶
时间:2019-05-30 14:45来源:网络
作者:佚名浏览:
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养壶是茶事过程中的雅趣之举，其目的虽在于器，但真正的主角仍是人。养壶即养性，壶之为物，虽无情无感，但透过泡养摩娑的过程，茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽，亦未尝不是一种人与器的情感互动。养壶之所以称之为养，而不叫做喂壶，正是因其怡情养性的特
“养
壶”是
茶事过程中的雅趣之举，其目的虽在于“器”，但真正的主角仍是“人”。“养
壶即养性”，
壶之为物，虽无情无感，但透过泡养摩娑的过程，
茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽，亦未尝不是一种人与器的情感互动。养壶之所以称之为“养”，而不叫做“喂壶”，正是因其怡情养性的特质。
泡茶之道旨在怡情养性，所以养壶的方式应符合这种精神，循序渐进，切忌揠苗助长，如此养成的壶才温润可亲，肌理之贵可与隋珠赵璧比美。
养壶不只是养外表，壶身内壁亦应一并调养，才能够收内外兼修之功。养壶最重要的就是﹕一把壶只泡一种茶。因为
紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收
茶汤，所以一把久经使用的
紫砂壶，即使不加
茶叶，单用沸水就能冲出淡
淡茶汤来。因此，一把“不事二茶”的茶壶
冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，不然今天乌龙，明天
普洱，后天
花茶，那么泡出的茶水必然
茶味混沌，了无个性可言。
玉不琢不成器，壶重养养出神。因壶适茶，因茶选壶，用壶养壶养出道理，愈是
紫砂古壶、旧壶，愈能养出名堂；愈是名人名作愈容易养出精神；愈是别人感到难养的壶，愈能养成好壶。如是不是
紫砂名壶，或泥质不好的壶，通过养壶都能把它
鉴别出来，爱茶爱壶者以适用的、科学的
泡茶方法，养好紫砂壶，把握着茶、壶、茶的量、壶的容积、水、水温、火候、时间，形成优选的结构，编成规范的泡茶之法，乃使紫砂壶供真茶，色、香、味皆蕴。养壶天趣，珍如珠玉。
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