当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

宋代茶具介绍

时间:2023-09-04 09:55来源:搜狐资讯 作者:未知浏览:
宋代茶具的介绍如下: 如果说唐代茶具以古朴为特点,那么,宋代茶具则以绮丽为时尚。宋代茶具,较之唐代,变化的主要方面是煎水用具改为茶瓶,茶盏尚黑,又增加了茶筅。这一切,都是与宋代风行的斗茶(一种近乎游戏的饮茶方式)时尚相适应的。 一、金银铫瓶的兴起。宋代
  普洱茶
 
  宋代茶具的介绍如下:
 
  如果说唐代具以古朴为特点,那么,宋代具则以绮丽为时尚。宋代具,较之唐代,变化的主要方面是煎水用具改为茶瓶,茶盏尚黑,又增加了“茶筅”。这一切,都是与宋代风行的“斗茶”(一种近乎游戏的饮茶方式)时尚相适应的。
 
  一、金银铫瓶的兴起。宋代的煮水器很少用,改用铫、瓶之类。铫,俗称吊子,即有柄有嘴的烹器(今北方农村尚有这种陶或铜制的煮水器,亦称吊子)。改用有柄有嘴的茶铫、茶瓶,主要目的是为了“斗茶”。斗茶用的茶瓶,大多鼓腹细颈,单柄长嘴,嘴呈抛物线状,便于注水时控制自如。
 
  二、黑釉建盏的流行。宋代饮茶多用茶盏,也是一种敞口小底厚壁的小碗。不同的是,宋代以通体施黑釉的“建盏”为上。建盏产于建州(今福建建瓯),因其色呈黑紫,又名“乌泥建”、“黑建”、“紫建”。建盏流行于宋代,其基本原因是为“斗茶”所需。斗茶时,茶汤呈白色,汤花更是色泽纯白,与乌黑的建盏相配,黑白分明,便于看出水痕,区分茶质优劣。盏壁较厚,宜于保持茶汤的温度。这些都是建盏的实用效能。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:饮茶方式 普洱茶 茶具 饮茶 茶汤 普洱  
热点排行
相关文章
好的茶色要有好的茶具才能相得
好的茶色要有好的茶具才能相得
现代茶具的特色
现代茶具的特色
锡茶具的特点
锡茶具的特点
恒福茶文化博物馆现代茶具设计
恒福茶文化博物馆现代茶具设计
茶具的设计摆放原则
茶具的设计摆放原则
家里泡茶基本需要的茶具分类
家里泡茶基本需要的茶具分类
茶具的的使用说明
茶具的的使用说明
每种茶都有它的绝配茶具
每种茶都有它的绝配茶具
茶具的历史
茶具的历史
茶具种类之漆器茶具
茶具种类之漆器茶具
茶具种类之竹木茶具
茶具种类之竹木茶具
茶具种类之搪瓷茶具
茶具种类之搪瓷茶具
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号