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形容茶香的形容词

时间:2018-07-23 14:25来源:网络 作者:佚名浏览:
形容茶香的形容词 香醇,芳香,清香,香气扑鼻 英文:fragrant sweet-smelling aromatic savory 沁著茶香 齿颊留香 芝兰之气 怡人 清香 因茶叶品质,加工方法的不同,成品茶的香气类型可分为 : 毫香型:凡有白毫的鲜叶,嫩度为单芽或一芽一叶,白毫显露的干茶、冲泡时
普洱茶
 
   形容茶香的形容词
   香醇,芳香,清香,香气扑鼻
   英文:fragrant sweet-smelling aromatic savory
   沁著香 齿颊留香 芝兰之气 怡人 清香
   因茶叶品质,加工方法的不同,成品茶的香气类型可分为 :
   毫香型:凡有白毫的鲜叶,嫩度为单芽或一芽一叶,白毫显露的干茶、冲泡时有典型的毫香,如百毫银针,毛尖、毛峰
   清香型:香气清纯、柔和持久,香虽不高但缓缓散发,令人愉快。少数闷堆程度较轻、干燥火工不饱满的黄茶和摇青程度偏轻,火工不足的乌龙茶也属此香型。
   嫩香型:香高洁细腻,新鲜悦鼻,有的似熟板粟,熟玉米的香气,如:制作良好的名优绿茶
   花香型:散发出各种类似鲜花的香气、分为青花香和甜花香两种。铁观音、包种乌龙均属此。各种花茶,因窖制方法的不同,各具不同花香。部分绿茶天然具有兰花香。祁门红茶则有玫瑰香。
   果香型:散发出类似各种水果香气,闽北青茶及部分品种茶类此类型。
   每天闻茶香是很愝意的事情。
   注:茶香有的甜润馥郁,有的清幽淡雅,有的高爽持久,有的鲜灵沁心。按照评茶专业术语,仅茶香的性质就有清香、高香、浓香、幽香、纯香、毫香、嫩香、甜香、火香、陈香等,按照茶香的香型可分为花香型和果香型或细分为水蜜桃香、板栗香、木瓜香、兰花香、桂花香等等,按照香气的表现则可分为馥郁、高爽、持久、浓郁、浓烈、纯正、纯和、平和等。
 
(责任编辑:润生)
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