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普洱茶为何要醒茶?
时间:
2021-01-05 17:53
来源:
懂茶帝
作者:
佚名
浏览:
次
普洱茶为何要醒茶?
1、唤
醒茶
内的
活性
物质。
普洱茶
经长期存放后,
内含物
质大多收敛,
冲泡
时不易出味,如果是
饼茶
的话更是如此。经过醒
茶
后,能够唤醒
茶叶
内的活性物质,将品质提升到另一个水准。
2、让
普洱
茶与空气充分接触。醒茶时,
普洱
茶经
过与空气的接触,才能让自身的花香、
木香
散发出来,口感也更加滑口、圆润。
(责任编辑:茶小仙)
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