新茶虽鲜爽，但生青味比较重，内含物质含量高，在没有经过时间陈化的前提下，对人体的刺激性太大且过于直接，而且比较伤胃，容易茶醉，长时间喝新茶也比较伤身体。
且物以稀为贵，好的老茶量少价高实在是一茶难求，所以市场上存在许多“作旧茶”，这些茶不仅无益于健康，还会对人体造成损伤。
中期茶没有了新茶的弊端，也没有老茶的不确定性。
因为它要口感有口感，要时间有时间的陈化，更重要的是它存放的时间也不算太长，可追溯性高（原料、生产、仓储），茶叶好不好，相对容易判断。
并且只要仓储良好，是不容易出问题的，对身体更多的是有益无害的。
目前有太多动辄三四十年、五六十年的“老茶”充斥市场，来路不明、品质不详，且价格高昂，相比起来中期茶更让人安心。
