今天有一位茶友来访，带来六个不同等级的观音茶样品，要比较下选择一款合适的送人。写着标号的茶品排开来给我看，问哪款好一些，我给他讲我的判断和理由，然后分别冲泡对比。他就问我为什么就直接做出来判定呢？这是我想起来《西遊原旨》中的一诗词：
色色原无色，空空亦非空，静喧语默本来同，梦里何苦说梦。
有用用中无用，无功功里施功，还如果熟自然红，莫问何时修种。
如果看做一副对子，加个横批：功在其外！
本人是个一般的茶的爱好者，但是实践会告诉我们，很多时候想了解一个事物，不能只看这个事物本身，想了解一件事情，也往往不只是这个事情本身，同样了解人情世故就不单单是人本身，多数的功夫是在他本身之外的。这算是学习的一个方法。
想了解认识一个茶，不仅仅只是听宣传广告，听“导购”一样的推销解说，也不是只了解这个茶本身最起码你要了解：
茶树是什么？
茶树最基础的生长条件和气候环境是什么样的？
茶的基本加工过程是什么？
为什么不同的茶长在不同的地域？
同一种茶为什么会有品质的差别？
等等的问题，看似只是茶的知识体系，仔细的了解起来你会发现是自然科学体系，地理气候体系，人文文化体系，历史文化体系等互相综合的结果。你要了解和学习的原本就不是茶的学问和文化。最后都会跟茶有关。
天下没有绝对的相同，宇宙世界的一切随时都在发生着无穷的变化，根本就没有绝对相同的两个人、事、物的存在。所以说“世间没有绝对相同的两片叶子”。天造地设的万物，是不可以完全仿造的，如果分辨不了那就是没有看懂，没有分辨的能力。
(责任编辑：茶小仙)
