传统普洱紧压茶加工工艺
时间:2016-03-21 14:16来源:未知
作者:玲儿浏览:
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传统普洱紧压茶有各种花色品种。传统普洱紧压茶的制作工具主要有特制的铜蒸锅、茶袋、梭片、精工打磨过的揉茶石，加热产生集中蒸汽和盖实严密的铁锅、锅盖、凉架、竹箩、压茶石鼓、包装纸、笋叶等。 操作中使用木贡杆、棒锤、石鼓、铅饼、推动螺杆等为手工工具。制作过程分装茶、蒸茶、揉茶、称重、压茶、解茶、晾茶、包茶等工序。一般
传统
普洱紧压茶有各种花色品种。传统普洱
紧压茶的
制作工具主要有特制的铜蒸锅、
茶袋、梭片、精工打磨过的揉
茶石，加热产生集中蒸汽和盖实严密的铁锅、锅盖、凉架、竹箩、压
茶石鼓、包装纸、笋叶等。
操作中使用木贡杆、棒锤、石鼓、铅饼、推动螺杆等为手工工具。
制作过程分装茶、蒸茶、揉茶、称重、压茶、解茶、晾茶、包茶等工序。一般由多人组成一个加工组，装茶和揉茶的技术要求较高，传统普洱紧压茶由茶号茶庄专门聘请的加工师傅制作完成。
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