但是，北方温度长期低于20度，湿度长期低于50%，茶叶虽然香但品饮口感较差。
普洱茶长期放会有一个转化，这种转化必须得有一个合理的微生物环境让它转变，太干，太湿，温度太高，太低都不利。
转化之后的普洱茶将会带给你意外的惊喜。
值得注意的是：翻仓也是必要的。秋天是最好的翻仓季节。很多茶叶拿出来一闻有“焖过”的味道，可能就是货长期堆压没有上下调换的原因。
秋天正好秋高气爽，空气干燥，温度适度，开窗通一下风，将仓库翻一下，将一些浊气排出仓库，一段时间后再关紧仓库就好了。很多商户还会在秋天将竹筐茶拉出来扫扫虫、灰尘等等。
(责任编辑：润生)
