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茶眷炸鸡翅

时间:2014-07-17 15:25来源:中国普洱网作者:中国普洱网浏览: 次

特点：色泽金黄，茶香四溢；鲜美无比，但多食会长小痘痘。主料：鸡中翅5对，茶5克调料：盐5克，黄酒10克，炸鸡粉20克，鸡蛋1个。做法：(1)茶用少量沸水冲泡3分钟，制成浓茶汁。 (2)茶汁中加入盐、黄酒、炸鸡粉、鸡蛋，制成调味料。 (3)把鸡翅放人调味料中腌制2小时。 (4)锅中放油烧至六成热，把鸡翅放入油中炸至金黄色时捞出即可。

特点：色泽金黄，茶香四溢；鲜美无比，但多食会长“小痘痘”。

主料：鸡中翅5对，茶5克

调料：盐5克，黄酒10克，炸鸡粉20克，鸡蛋1个。

做法：(1)茶用少量沸水冲泡3分钟，制成浓茶汁。

(2)茶汁中加入盐、黄酒、炸鸡粉、鸡蛋，制成调味料。

(3)把鸡翅放人调味料中腌制2小时。

(4)锅中放油烧至六成热，把鸡翅放入油中炸至金黄色时捞出即可。

(责任编辑：一凡)

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