普洱茶中的茶气一直是个玄之又玄的话题，很多人不了解它，便认为它是虚假的。一旦有人提起，则会嘘声一片。所以人们总怕把它说明，怕难以囊括它的全部，又怕说不明，惹来骂语。但是，了解一个事物总是应该为它下一个定义，哪怕暂时并不够准确。我们要相信时间和探索会带给我们最好的答案。那今天就由我来为它下一个定义。
茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量，此谓茶气。
两个点，一是，能量；二是，此能量必须要能够渗透和疏通人体经脉，这才谈得上茶气。比如全身冒汗，那喝热水也会冒汗，那也算茶气？关键的区别在于，热气带来的反应往往在身体正面的胸腹之间，背部则很难出汗，而喝茶更多是后背脊柱出汗。人体前部的皮肤更加贴近消化道，而背部，尤其是脊柱，则隔着很多肌肉和骨骼，这也说明茶气除了能携带能量以外，最主要的功能其实是渗透和疏通。此外热气散去快，而茶气一般是比较持久的热感。
茶气的产生原因
茶叶中含有能在经脉内部制造矛盾的事物，茶气因矛盾而产生。
一说是，茶叶内部蕴含某种能在人体流动的能量，茶的气感便是这种能量在人体渗透和经络运行的结果。另一说则是，茶内多糖类物质以及有机锗对人体产生的作用。经研究证实，有机锗具有辅助人体新陈代谢，舒缓疲劳，增强机体免疫力等作用。当茶叶进入人体时，多糖类物质以及有机锗与人体作用，引发新陈代谢，疲劳缓解，通鼻等相关症状，给人以茶气的感觉。
茶气被感知的原因
很多人说：他喝茶很多年了，从来都没有感受过茶气，又或感受到的茶气很不明显，但这并不代表茶气不存在，只是它并未被人感知罢了。茶气始终都存在，只是需要被感知，这需要一些条件，大致有三种。
一、身体经络通畅
真正能够体验到清晰而明了茶气的人，其身体经络必是通透无阻的，这样的身体，就像一个透明隧道，借用易经的话“寂然不动，感而遂通”，想要觉察什么，什么就会变得清晰。
二、感知的敏感
有的人天生经络就敏感，容易感知到身体内部的情况，而有的人，这种条件差，感知就迟钝。但人对身体的这种感知，一定程度上通过后天有意识的锻炼，能使其变得更加通畅和敏感。比如饮食，比如静默，比如身体锻炼等等，但更多的是心的淡定，这样无论我们观察什么事物都更为通达。
三、越简单自然，沟通越强
一切物种的进化都是从简单到复杂，所受到的外界干扰越大，其结构就会越来越趋向于复杂，同样的物种和同样的人之间，越简单，越容易互动，所以，越是自然状态下的茶，其对人体经络的渗透力就越强。渗透力越强的物质，越容易令人产生更加深入和持续的感觉。这也是古树茶一般茶气较强的缘故，一来是内含物质较多的缘故（有机锗等），其次则是因为古树茶的自然状态较高的缘故。
茶气体验的理论条件
通常茶气的体验，宜在晴天申时（下午三点至五点）进行，其时正值两餐之间，气候不寒不热，人不饥不饱，饮道通畅，耗蓄平衡，此时饮茶的体验最接近客观，也最契合养身之道。茶气随热而发，因此要热饮，太热则易掩盖茶气的运行，所以不烫为度，浓淡适宜。
茶气的辨识
1、应与饮茶前身体状况对照
人喝茶时的生理反应，受气候、气温、身体状况等影响，出现身体反应时往往并不是来自茶叶，而是自身。所以辨别时，在未喝茶前，以同样的方法感受身体状态，在对比喝茶之后的反应，做个减法，剩下的感觉才是相对真实的。
2、忌主观引导
观察茶气时，切忌主观人为引导，先入为主的灌输给自己各种身体反应。人的潜意识是极其强大的，甚至能影响生理的反应。1934年，在印度的首都新德里，一个死刑犯身体受到固定看不到自身真实的情况，在心理学家的暗示下以为自己一直在流淌鲜血，虽然手部创口早就停止流血，但仍然以为自己鲜血就将流尽，最终面色苍白地死去。
茶气是个极其微妙的事物，因茶内物质与经络的矛盾而产生，因茶性的强烈自然，人感知的敏感而被人所觉察。茶气的观测过程也是人的一个内观、自省的过程。此过程艰难，有人喝茶半百也未见得见，而人善意淫，不可强为。特此提醒，免误茶友。
