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茶气是茶叶能量释放的表现

时间:2017-03-21 17:48来源: 莫道茶事 作者: 莫道茶事浏览:
茶气是茶叶能量释放的表现,其中最容易被人的感觉器官感知到的是香气。 香气在茶叶制作的各个环节以及制成品中、冲泡及品饮过程中都可以体验的到。 以普洱茶而言,是公认茶气最强的茶,在制成之后嗅之干毛茶或茶饼都会有强烈、持久、深沉的香气,在冲泡时沸水冲入时茶香
普洱茶
气是茶叶能量释放的表现,其中最容易被人的感觉器官感知到的是香气。
香气在茶叶制作的各个环节以及制成品中、冲泡及品饮过程中都可以体验的到。
普洱茶而言,是公认茶气最强的茶,在制成之后嗅之干毛茶或茶饼都会有强烈、持久、深沉的香气,在冲泡时沸水冲入时茶香气开始散发,饮时汤中有香,饮后杯底留香。干茶时、冲泡时、饮后杯底几个环节的茶香强弱就是茶气强弱的最直观表现。
茶气的第二个可以体验到的是身体反应, 喝干燥保存的茶身体会有发热、发汗反应,根据不同人的身体敏感程度不同发热感的部位、程度会有差别,如有脸发热发红出汗,背脊发热出汗,手心发热出汗,脚心发热出汗等表现。
 
茶气可以体验到的第三个反应是排毒反应。喝了古树茶后,很多人都会发觉小便味更重、更臭。
茶气可以体验到的第四个方面是茶汤的厚度、质感、耐泡。茶树龄越老其吸收养分、能量也越多,制成茶叶后能量释放也越强,品饮时树龄老的古树茶其汤的质感、滑厚度、耐泡度都会更强。
由于茶气是茶叶能量的释放,这种能量我们人体并不能都直观感受的到,因此茶气的表现及功能方面仍有很多地方需要进一步研究。
 
(责任编辑:品茗在心)
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