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别喝这些茶容易出问题

时间:2023-09-04 14:29来源:茶情报 作者:佚名浏览:
诸药为百病之药,茶为万病之药。这一句话早就说明茶在5000年中国文化中的地位。可是,喝茶也是一门不浅的学问,喝对了健康养生,喝错了可能会致病!下面这几种茶,记住别喝...... 变质茶 茶叶,本质上就是一种农产品,也有保质期。茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,变质的
普洱茶
“诸药为百病之药,为万病之药。”这一句话早就说明在5000年中国文化中的地位。可是,喝茶也是一门不浅的学问,喝对了健康养生,喝错了可能会致病!下面这几种茶,记住别喝......
变质茶
茶叶,本质上就是一种农产品,也有保质期。茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
 
焦味茶
炒制过火的茶叶,营养已基本丧失,味道也不好了。
 
泡茶
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时,由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
 
冷茶
茶宜湿热而饮,温茶、热茶能使人耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
 
烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃的茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症,饮茶的温度宜在56℃以下。
 
串味茶
茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,会变味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。
 
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强。饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。
 
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,香味带严重的生青气。老年人饮这种绿茶会对胃粘膜产生很强的刺激性,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。
若误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
(责任编辑:茶小仙)
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