感恩浙江农林大学文化学院院长、教授，王旭烽院长提出如此新颖可行的观点！
王旭烽，浙江大学历史系毕业，曾在中国茶叶博物馆工作。浙江省作家协会副主席，国家一级作家，浙江省政协委员，中国国际茶文化研究会理事，浙江农林大学茶文化学院茶文化学科带头人。长篇小说《茶人三部曲》获第五届茅盾文学奖。
王老师本次带队来到欧洲进行茶产业考察过程中，受到欧洲酒庄经营模式地启发，提出了微茶庄园理念。我也深受启发、极其赞成，并认为这是一条中国茶行最切实可行的产业转型发展之路。
红酒作为欧美的标志性产品遍布全球。其不但要求专用的醒酒器、酒杯，也对存储环境、醒酒时间、品饮步骤与方式等颇为讲究。相比较而言，一点不比中国茶道来得简单。尽管中国人喜欢二锅头、五粮液、茅台等传统白酒，然而这些年红酒迷也在不断增加。不管能不能品出味道来，一定要摆上几瓶以示自身“品味”的高雅。这份高雅，就建立在红酒对自身文化的标榜前提下。
我们的茶，完全有这个资格。
那么如何优雅地以庄园形式向外展示我们的茶叶与茶文化？
首先，我们要有好的茶叶生态环境（有机生态农业环境）。
好的质量是一种产品得以走向市场并站稳脚跟的前提。尽管良好的有机生态农业环境对于现在人口爆炸的大环境而言比较困难，但却是我们必须马上着手改善的第一个问题。在欧洲从业茶行以来，被国内茶行问最多的问题是：我们的茶能出到欧洲吗？欧洲的检验标准太严格了！以及欧洲人问我：你的茶有没有农残问题？环境污染极严重的地区，有好茶吗？针对国内茶行的提问，我直言不讳：必须经过检测，或提供检测报告，否则绝不进口。对欧洲茶客提出的问题，我也不厌其烦地解释：污染局限在城市范围，茶叶产区多属高海拔山区或偏远地区，没有污染而且环境良好。我心里知道，污染事小，毫无禁忌地使用化肥农药，才是问题的根本所在。好在越来越多的茶行已经意识问题的严重性，不但已经开始使用有机方式种植，也在积极进行相关检测，索取了解欧洲检验标准，随时做好将优质产品送出国门的准备。
其次，硬件设施地投资与建设（集生产、储存、展示、销售于一体的庄园模式）。
说起葡萄酒庄园，人们首先想到一望无际的葡萄园，茶园亦然。然而我们需要在环境上进行一些改善。欧洲很多酒庄都属家族式经营，管理方式不似公司那般系统流程化，但仍然有很多可以借鉴的地方。
1，生产
这一点我们的茶行完全可以做到，不赘述。
红酒塞也有其特殊的材质与印字内容要求等。不但可以起到一般存酒的作用，还可以成为收藏品加以保留纪念。
2，窖藏
葡萄酒窖藏很有讲究。对酒瓶摆放角度、环境光线、温度、湿度等都有要求。也是这样的“讲究”增添了红酒品质的神秘感。当人们对一瓶红酒用一种近乎仪式的方式予以“讲究”时，这红酒自然就拥有了被“仪式”洗礼后的附加价值。
这一点我们的茶行大部分可以做到，不过需要再进一步完善，将存储环境更加美观化。大家都有各自的茶叶存储空间，但多是货架式，看起来更像一家工厂的仓库，而非“让自己的茶宝贝可以安心睡觉”的可观赏仰慕的地方。个人觉得可以学习借鉴酒庄模式。
3，展示与销售
每个酒庄有自己的红酒展示方式，很多甚至就在酒窖里。记得深圳西武有一家红酒店，时隔多年仍然印象深刻。尽管在高档购物中心，但秉承原始酒庄存储环境，有玻璃隔离间营造出类似欧洲酒窖的光线和温度环境，并在这样的环境里跟客人交流、品酒，让人仿佛置身欧洲酒庄，很有氛围。
对来到茶庄品茶购茶的客人而言，或许存茶区域较为干燥或不够美观，庄主可以有另外的品茶室。带客人参观仓储区域时，顺便带出一些客人感兴趣的茶品样本，至品茶室品尝。这里建议将存茶用自有特色方式进行编号。除方便管理，也在客人品尝后拿到所购茶品时，增加对茶品来自优质仓储环境的品质信赖感。
4，茶树认养式客户绑定销售策略
酒庄有个项目，就是该酒庄酒品受到某客人认可，或酒庄整体规格、氛围得到客户认同时，有客人用自己的名字命名认养几株葡萄。在自己生日、家庭某重要节庆或纪念日以及公司或社团有庆祝活动时，一起来到酒庄，住上两天，品酒、庆祝两不误。如同回到自己的酒庄一般有归属感，因为这里有了他的“财产”，这也是一种很好的客户绑定方式，值得借鉴。
5，地区质量评比，形成良好的品质自省自控氛围。
我的一位外嫁女友，因为德国老公酷爱红酒，所以只要出行，必会去各个欧洲村落寻找小酒庄。他们也有固定每年都会去的挚爱酒庄，然而往往躲在角落里默默无闻的小酒庄里，也总能淘到惊喜。比如前年，从一个只有一位老婆婆在打理的传承了几代人的法国酒窖，买了1000多瓶酒。这些酒不属于同一年，但获得2011年当地红酒评比金奖，2012年银奖的酒，有500多瓶。
6，文化旅行与配套设施
文化旅行的概念正在逐渐兴起，甚至个别商家已经具备一定接待能力。这里的个人建议是：卫生与文化特色。
卫生自不必说，没有哪个产业是在理所当然脏乱差的环境里作业，尤其是做入口的茶叶，更要体现出谨慎认真的卫生态度。
文化特色，是前往茶园旅行的人真正的旅行目的。相较一般风景观光旅行者而言，参加茶园旅行项目的，都是或多或少对茶文化有所了解和向往的。切不可只是山美水美的风景游览，要尽可能展示茶园特有的文化特色，甚至可以让客人适当参与其中，才能给人不虚此行的精神收获。更有可能因此结成长期友好关系，培养成一位忠实的老客户。
综上所述，是我个人能够想到的，茶行可以参考学习酒庄的一些模式上的共通之处。然而茶行想要突破现状走向未来、走向国际，还有很长一段摸索的路要走。考虑到互通有无的学习需求，
微茶庄园的可行性与不可避免会遇到的问题将在实践过程中不断呈现，但只要方向是对的，眼前辛苦一点又何妨，对吗？
期待每一位茶行英雄地崛起
期待与拉菲·罗斯柴尔德酒庄齐名的中国茶庄地诞生
期待与拉菲红酒齐名的中国名茶品牌地诞生
期待中国茗茶的馨香飘满地球村每一个角落
(责任编辑：润生)
