冲泡普洱茶时如何正确润茶？
时间:2022-01-01 11:20来源:普洱茶人周宝杰
作者:佚名浏览:
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润茶即醒茶；润茶对茶叶而言可以帮助茶叶舒展开来，使茶叶更好地发挥香气，口感滋味充分得以实现，达到醒茶的作用。
润茶即
洗茶；茶叶在
制作、运输过程中如果沾染了灰尘经过润茶也可以将茶叶上的灰尘洗去。
需要注意的是润茶时间不宜过长。
如果是
散茶的话，根据茶叶生熟、新老调整水温进行注水润茶，大多情况下的茶叶注水完毕即可出汤，润茶一遍，润茶时间在3-5秒。
如果是存放多年的紧压
生茶、紧压
熟茶，可以润茶5-10秒。润茶完毕之后可以揭盖轻嗅
茶香，如果
茶叶香气散发出来则继续
冲泡品饮；
如果茶叶香气不出或者香气不纯正那么需要继续润茶一遍，针对
老茶、
普洱熟茶可根据冲泡时的实际情况可润茶1-2遍，便于充分唤醒茶叶，香气、滋味更好的呈现。
此外在投茶冲泡之前温杯烫盏是必不可少的环节。
(责任编辑：茶小仙)
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