如何鉴别做旧老白茶和正宗老白茶？
时间:2019-12-23来源:老伍把茶说 作者:佚名浏览:
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如何鉴别做旧老白茶和正宗老白茶
老伍的直播间里，很多茶友都是
老白茶的忠实粉丝。
老白茶为什么这么受欢迎呢？
那是因为全仰仗了时间的酝酿，经过时间的
转化，形成了自己独一无二的特点，
药香、
枣香、
陈香。这些香气，总是特别的温暖又治愈。在寒冷的冬天煮上一
壶老白茶，倍感暖心。
老白茶的
药香，不是浓烈又刺鼻的中药味，而是类似于带叶子的草药味道。总之，喝到这个味道不会反感，反而还会觉得很安心。
但遗憾的是，并非所有人能感受到
老白茶的种种美好，只因碰到了"假
白茶“。
为什么说是假的
老白茶呢？是通过做旧的手段得来的。做旧，能让物品在短时间内，身价翻倍。
手段并不算高明，做旧的
老白茶，要么是经过烈日暴晒，让叶片颜色发生巨大的变化，要么是经过高温烤干，让叶片颜色变深，看起来黑漆漆一片，再就是渥堆，同样可以使叶片颜色变深，变黑。
真的
老白茶的香气是舒服的清爽的，带有清甜的气味，像是枣的香气。而做旧
老白茶香味却一言难尽，气味刺鼻，带着烟味，像是秸秆被焚烧后的气味，刺激难闻。
第二，闻杯盖香。
真的
老白茶是可以感受到
茶汤的顺滑，醇厚，清甜和落水香的。做旧
老白茶喝起来却是苦涩的。
第四。看黄色叶片。
自然陈化的
白茶，外表是带有黄色叶片的，油光发亮。做旧
老白茶经过高温烘烤，最后颜色变得深黑。
其实，要
辨别老白茶的真伪，并不难。只要您喝过正宗的
老白茶，并且记住他们的特点，自然就可以识得了。
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