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为何一年中最好的茶是“明前茶”？
日期：2018-10-31 10:36:57 点击：412 好评：0

为何一年中最好的茶是“明前茶”？...查阅全文

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都说单株古树好，单株与古树混采的茶叶有什么差别吗？
日期：2018-10-29 11:21:19 点击：458 好评：0

古树单株真有这么好吗？它与古树混采的茶叶在口感上有什么差异吗？...查阅全文

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普洱茶一年到底可以采摘多少次？什么时候采摘？
日期：2018-10-10 11:39:31 点击：697 好评：0

普洱茶一年可以采摘多少次？你想过了吗？...查阅全文

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珍贵的古树茶应该如何采摘？如何采摘到最佳古树茶箐？
日期：2018-09-13 09:17:18 点击：923 好评：0

古树茶的采摘是一段天气、古树和人工的协作过程。需要对何时采摘、安排多少人采摘、采摘多少茶箐做好规划，否则，某一个因素没有计划周全，可能就导致全盘皆输。 ...查阅全文

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普洱茶中所谓的纯料、拼配、混采、单株和高杆分别指的什么意思？
日期：2018-08-23 10:07:18 点击：1177 好评：0

普洱茶中所谓的纯料、拼配、混采、单株和高杆分别指的什么意思。...查阅全文

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茶叶采摘时序
日期：2018-08-16 16:38:53 点击：828 好评：0

不同时令采的茶有不同的偏性。对人的身心状态，时令茗茶或补，或泻，或升，或降，以茶之偏性纠人身心之偏，以求阴阳平衡。明前茶清明前采摘的茶叶为明前茶。明前茶是春季采摘的第一轮茶叶。经过一冬天的潜藏，茶树芽破皮而出，如同十月怀胎一朝分娩的母亲之初乳，稚...查阅全文

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普洱茶科学采收技术简介
日期：2018-08-15 14:40:30 点击：864 好评：0

茶叶的采收，不仅关系到茶叶的产量和质量，而且直接影响茶树的生长发育。科学而严格的采摘标准，是普洱茶采收的前提。普洱茶的采收，一般分春、夏、秋、冬四季。2－4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5－7月采收，称雨...查阅全文

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茶树需要合理采摘
日期：2018-08-07 17:21:20 点击：872 好评：0

1、茶树新梢的生长特性茶树在年生育周期中，新梢的生长有两个基本的特性，一是顶端生长优势；二是多次萌发生长。这两者之间是相互联系的。同时又与环境条件密切相瓣。新梢生长时，顶芽最先萌发，生长也最快。顶芽的旺盛生长，抑制了侧芽的生长，使侧芽生长缓慢，甚至呈...查阅全文

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什么是普洱茶大周期？普洱茶中期茶交易平台的未来
日期：2018-07-25 09:35:18 点击：843 好评：0

普洱茶的大周期，一般由以下五个过程构成：发现行业新机会（蓝海市场）、布局与预热→炒作、交易活跃→加库存与价格杠杆→价格冲高回落、产品滞销→去库存与价格杠杆。...查阅全文

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茶叶嫩一定好吗？茶叶的采摘嫩度说明了什么？
日期：2018-07-25 09:31:38 点击：719 好评：0

在平日饮茶的过程中，我们总会听到芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等等。那么这些不同等级的鲜叶，到底从哪些方面影响着我们的日常的饮茶呢？...查阅全文

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普洱茶茶叶采摘的时间
日期：2018-07-21 11:56:46 点击：355 好评：0

普洱茶是产于云南的大叶种晒青毛茶的统称，其茶叶采收分为三季：春茶、夏茶和谷花茶。 2-4月间采收春茶，茶树经过冬眠后，内部储存了许多营养成分。以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白，叶片较肥壮厚实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明...查阅全文

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严格的普洱茶采摘标准
日期：2018-07-16 14:50:34 点击：299 好评：-2

普洱茶因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。鲜叶的采收，不仅关系到茶叶的产量和质量，而且直接影响茶树的生长发育。因此，科学而严格的采摘标准，是优质普洱茶的前提。一、鲜叶...查阅全文

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绿茶和普洱茶采摘标准的不同
日期：2018-07-10 14:41:40 点击：424 好评：0

茶叶的采摘标准不同明前茶的概念主要见于绿茶，大家所熟悉的名优绿茶，如西湖龙井、信阳毛尖等，讲究清新鲜爽，所以很多是采摘茶树叶子的芽头，或一芽一叶的叶片来制作，嫩度高采摘时间较早。而普洱茶，讲究的是岁月的滋味和丰富的口感，所以需采摘一芽二、三叶的茶箐...查阅全文

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茶叶的采摘方法
日期：2018-07-03 14:38:31 点击：204 好评：0

论茶叶的采摘方法【原文】天时：茶工作于惊蛰①，尤以得天时为急。轻寒，英华渐长；条达而不迫，茶工从容致力，故其色味两全。若或对[1]郁燠②，芽甲奋暴，促工暴力随稿，晷刻所迫，有蒸而未及压，压而未及研，研而未及制，茶黄留积，其色味所失已半。故焙人得茶天为...查阅全文

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茶叶采摘的不同标准
日期：2018-06-29 13:57:43 点击：338 好评：0

关于茶叶采摘的不同标准中国内销和外销的大众红、绿茶类，如眉茶、珠茶、花茶、工夫红茶、红碎茶等，是中国的主体茶类，鲜叶原料的嫩度要求适中，待新梢展叶到一芽二、三叶或一芽四、五叶时，采摘一芽二、三叶和幼嫩的对夹叶。在实际运用时，还应按季节迟早和成品茶不...查阅全文

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浅析机器采茶的知识
日期：2018-06-29 13:56:02 点击：226 好评：2

机器采茶园适时采摘是取得优质高产的关键。春茶早期应手工采制适量名优茶鲜叶，当有70%左右的新梢达到大宗绿茶采摘标准时就机采，夏秋茶有60%新梢符合标准时机采。中小叶种茶区一般一年采摘4～6次，大叶种茶区一年采摘6～7次。春茶采摘周期12～24天，夏秋茶为20～30天。...查阅全文

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机器采茶的优点
日期：2018-06-29 11:34:09 点击：299 好评：0

机器采茶的优点及要求 1、优点：功效高，比手工高10倍，比手工节约成本30%左右；品质好，优于粗放采摘，芽叶完整率85%；产量高，比手工提高10%左右。 2、具备的条件：平地或15度的缓坡条植茶园，品种纯，发芽整齐，树高80-90cm，行间有15-20cm的操作道。 3、机采茶园的...查阅全文

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手工采摘茶叶技术
日期：2018-06-29 11:33:49 点击：217 好评：4

手工采摘的技术要求是指提手采摘，提手采有利于保持鲜叶的完整，减少鲜叶机械损伤。手工采摘的优点：能及时按标准、有选择性采收芽叶。按标准及时采：根据不同的茶叶采摘标准，从茶蓬上采下达到标准的新梢及对夹叶，促进侧芽快速萌发，增加新梢轮次，提高产量和质量。...查阅全文

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采摘茶叶的误区
日期：2018-06-29 11:09:23 点击：289 好评：0

各茶区茶叶采摘之方法，因还境及历史习惯而不同。采摘茶叶的误区有什么 1、老嫩失宜：普通采摘均甚粗老，且连鱼叶老叶硬叶枝柄一并采下，老嫩混杂，品质不一，制造亦极困难，至于内销高级绿茶，则又采摘大嫩。 2、手续粗暴：既伤芽叶，复窒生机。 3、留蓄不当：何者可...查阅全文

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茶叶适期嫩采
日期：2018-06-29 10:25:59 点击：147 好评：0

茶叶适期嫩采，不仅可提高品质，增加产量，还有利于培育合理树冠。据研究，采摘一芽二叶，其成茶90%以上品质可达一、二级茶；采摘一芽三叶，则一级茶少，二、三级茶占80%-90%；而采摘一芽四叶，则基本上属低级茶。同时，采摘一芽二叶，其制作的红、绿茶外形均匀、茶索...查阅全文

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茶叶采摘的科学基础
日期：2018-06-29 09:59:42 点击：189 好评：0

茶叶采择要比一样平常大田作物的收获复杂得多，深刻得多。在茶叶采摘过程中，自始至终存在着两个基本的矛盾，即采茶与养树之间的矛盾，芽叶的数量与质量之间的矛盾。只有在充分熟悉茶树生育特征的基础上，合理运用采摘技术，才能和谐采与养、量与质之间的关系，实现茶叶...查阅全文

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春茶采摘方法
日期：2018-06-29 09:59:09 点击：304 好评：6

春茶的采摘方法 1、开采一般在4月上中旬，当茶园中有10－15%的新梢，达到采摘标准时即可开采。 2、做到及时采。早采三天是个宝，迟采三天便是草，并做到分批多次采，先发先采，后发后采。 3、人工手采时，应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应以养为主...查阅全文

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茶叶按采茶的季节不同分类
日期：2018-06-28 16:07:14 点击：339 好评：0

按采茶的季节不同分类茶随着自然条件的变化也会有差异，如水份过多，茶质自然较淡；孕育时间较长，接受天地赐予自较豊腴，所以随着不同季节制造的茶，就有了春茶、夏茶、秋茶、冬茶等不同。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，...查阅全文

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普洱茶的采摘
日期：2018-06-28 15:18:19 点击：329 好评：0

品茶要得好滋味，贵在好茶、好水之外，还要有一颗对茶的好心情品茶之人大多是希望茶带给自己好心情，而不是有好心情时让茶也参与一下，这是层次问题还是理解问题采收茶叶的采收，不仅关系到茶叶的产量和质量，而且直接影响茶树的生长发育。科学而严格的采摘标准，是普...查阅全文

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茶叶采摘工序

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