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风花雪月美如画 不及下关一盏茶
日期:2016-12-02 17:49:02 点击:107 好评:0
上关花、下关风、苍山雪、洱海月,点苍山十九峰巍然伫立,俯视着历史上赫赫有名的古国大理。而在茶人之中,下关最迷人的不是这里的风景旖旎,而是茶香醇厚。 清光绪二十八年(1902)年,下关已经是云南最大的茶叶加工中心和茶叶集散地。为了解决散茶运销过程中的难题,...
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“勐海味”关于“大益之韵”的思考
日期:2016-12-01 11:30:10 点击:220 好评:0
经常有茶友问勐海味的问题,什么是勐海味?熟普洱茶(如7262、7572、7592等)的勐海味是什么?青茶(如7542、8582等)的勐海味又是什么? 2004年以来,产品品种越来越多,不同档次,不同花色,那勐海味又是什么呢? 初学者在寻觅,确实有些难度,老茶客,则你给他一个产品即使是新开发的产品,不管熟茶还是生茶,他也能说个八九不离十...
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欢迎您到广州茶博会14.2号馆的岁月知味
日期:2016-11-30 17:24:13 点击:207 好评:0
广州茶博会上人头涌动,整个场馆来往的,除了目的性很强的茶人之外,很多都是漫无目的的吃瓜群众。 我们常以为吃瓜群众都是酱油党,凑个热闹看个西洋镜是日常行为准则。其实,被我们低估的吃瓜群众深谙王不见王的道理,所以如果遇见两大绝世高手正面对决的机会,自然不...
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这个茶曾经能当硬通货用
日期:2016-11-30 16:35:22 点击:147 好评:0
在上个世纪五、六十年代,西藏某些偏远地区没有百货公司或者是供销社之类的商店,藏民拿着人民币也没有办法买到自己所需要的东西。大家就用以物易物的方式进行交易。当地藏民最喜爱的东西有两样,一是食盐;二是茶叶。 当时茶叶只能依靠人背马驮,历经千难万险才能运到...
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中茶普洱茶:愿与所有参与者共赢
日期:2016-11-28 16:04:52 点击:118 好评:0
拜访完中茶普洱邹广田总经理后,没有谁比我更清楚、更坚定地认为在风起云涌的普洱茶江湖与市场里,中茶,王者正归来! 说归来,其实中茶品牌及承载中茶品牌的中茶云南公司一直没有离开过普洱茶市...
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品一品珍贵的“海洋茶”
日期:2016-11-27 16:45:45 点击:153 好评:0
喝倦了随处可见的高山茶,更要品一品珍贵的海洋茶,一个出自海上丝绸之路始发港,有着别样出身的天赐贡品,一个早被行家认可的老品牌,一个在百度中还搜索不到的新概念,一个等您品味的纯自然优特产。它便是广东省湛江市徐闻县农垦三绝之一海洋茶,仙界尚无,人间少有。...
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彩农茶友天下
日期:2016-11-26 10:01:50 点击:145 好评:0
茶为国饮,饮茶聊天是不少人的消遣,百姓餐饮生活更是茶不离口。近来茶市低迷,以云南岩茶为代表的彩农茶却大受消费者欢迎,究其原因,是其绿色生态健康的因素和卓绝的品质打动了消费者。 制茶,可以简简单单,也可以繁琐复杂,彩农选择了后者,不为别的,只为当初拥有的那个梦想做极致好茶,与天下茶友分享,只为恪守那份毕生坚持的信...
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走进大益普洱茶业的车间追溯勐海茶厂的变迁
日期:2016-11-19 15:18:39 点击:211 好评:0
追溯云南普洱茶历史,勐海茶厂是不能略过的篇章。勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生,以及毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产,随后几十...
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岁月里的王老吉与普洱茶
日期:2016-11-12 15:06:46 点击:135 好评:0
王泽邦,王老吉凉茶创始人,乳名唤作阿吉,广东鹤山桃源镇钱塘人,当地人也称其王阿吉。阿吉本以务农为生,偶遇当地瘟疫肆虐,阿吉就偕同妻儿老小进山避疫。在避疫途中得到一道士所授药方,阿吉依药方所载,按照君臣佐使之法煮茶,不仅避过瘟疫,还帮助当地百姓治好了疾...
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茶东家:以执着和宴客之道做普洱茶行业的“不同”
日期:2016-11-10 13:40:53 点击:120 好评:0
茶东家:以执着和宴客之道,做普洱茶行业的不同 中国,一个有着千年传统文化的礼仪之邦,素来以兼容并包之势,接纳八方宾客。可谓席开三千,终得一扬。而茶界也从来不缺少传奇,只是缺少续写传奇的舞台!如今,茶东家用宴客来延续这种礼仪,用这款茶的内涵叩开中国茶行业的大门,续写另一种传奇! 在普洱茶行业风起云涌的今天,偏安一...
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一年书一年剑的坚持
日期:2016-11-09 09:56:30 点击:113 好评:0
坚持是不管时过境迁,依旧固守初衷。它能让泉水忘记流进山谷崎岖的历程,终于汇入蔚蓝无垠的大海,是前行道路上不可缺少的一种力量。一生能够坚持做一件事,实属不易。 在茶行业中,一个品牌坚持做一款茶,那这款茶必定对其有特别的意义。正如书剑古茶的书剑号系列,以品牌名称命名,每年一款茶,一书一剑,一柔一刚,一甜一苦交替。...
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不得不说的云南四大国营茶厂
日期:2016-11-08 11:39:20 点击:525 好评:0
说到普洱茶就不能回避计划经济时代云南省茶叶进出口公司下属的国营茶厂。从二十世纪五十年代至二零零五年勐海茶厂转制的五十多年时间,中国普洱茶的历史主要是由云南省的国营茶厂书写的。茶友们囗熟能详的印级茶、文革砖、七三厚砖、八八青饼、九九绿大树、红丝带等等等等经典普洱老茶,都是老国营茶厂的杰作。老杨今天就以自己浅薄的...
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书剑古茶打造普洱古树茶品质江湖
日期:2016-11-08 10:46:44 点击:96 好评:0
我们现在做的是现代的普洱茶,和未来的普洱茶。如果你还在谈传统的普洱茶销售模式,必将会被未来的发展趋势所淘汰。 你五年前对普洱茶的理解是什么?喜爱是什么?对茶品的要求是什么?未来五年、十年,你对普洱茶的理解、喜好、要求是什么? 你喜欢这个行业?你为这个行业付出过什么? 初见,已是刀光剑影,浓浓的硝烟味瞬间弥漫开来。...
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关于大益普洱茶之“白菜”系列的那些事
日期:2016-11-07 14:55:31 点击:164 好评:0
在新世纪的普洱茶史上,有一个系列茶,被人用白菜来称呼,在后来,更是成了班章茶叶优质的代名词和推广者,可以说,没有这个系列的茶,就不会有今天的班章或老班章!有很多新茶友,经常疑惑,因为,在他们听到的信息来看,白菜系列代表了以下内容:改制前大益(福今),...
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中茶唛号的故事
日期:2016-11-05 14:52:16 点击:209 好评:0
在我们品鉴或购买中茶系的茶叶时,时常会遇到一些数字,比如:7542、8582、7663、Y562 这些数字代表一种特定的茶,被称为 茶号。 茶号的制定,最初是为了出口方便,其实就是出口时设定的唛号。上世纪50、60年代,云南红茶的唛号是四位数字,比如,1957年,云南的出口红茶凤7106唛在伦敦市场创国际市场最高价。到了70、80年代,红茶的唛...
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三紫茶叶积极打造标准化有机茶品牌
日期:2016-11-04 17:37:47 点击:134 好评:0
有机茶作为一种天然无污染、高度洁净的茶叶,被越来越多的人所熟知。三紫有机茶叶有限公司在创立之初,就有远见地选择有机茶叶这条路。目前,三紫有机茶叶有限公司正走在规模化、产业化、标准化、规范化的品牌效应之路,在保证有机茶叶品质的同时,积极树立有机茶叶品牌...
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现代普洱茶业新纪年
日期:2016-11-04 14:28:49 点击:96 好评:0
在每个行业里,总有一些年份是值得纪念和铭记的。比如1951年,在现代普洱茶业里是个标志性的年份,因为在这一年,新中国第一个茶行业商标中茶牌正式诞生。 云南种茶制茶历史悠久,后来成为云南地理标志产品的普洱茶,自清代起名重天下,但基本以各私人茶庄生产的号级茶为主,各家各号,各自生产。 1934年,为了抵制洋商对中国茶叶的贸...
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私募庄园:我们的庄园我们的茶
日期:2016-11-02 17:03:00 点击:187 好评:0
私募庄园是彩农茶业牵头打造的,全国首家众筹型,云南茶叶特色地域文化精品庄园,集生产、销售、原产地仓储、品牌运营、休闲体验、精品渡假酒店、茶文化交流培训等功能于一体的综合型精品普洱茶文化主题庄园体系平台,第一期计划招募100-200名合伙人,所有合伙人来自全...
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龙园号:文化是企业的根本生命力
日期:2016-11-01 10:55:23 点击:95 好评:0
龙园号认为,文化是企业的根本生命力。在业界,从来没有一家茶企将文化提升到这样的高度。事实上,其也受惠于此。龙园号的发展,可以说是从茶文化到企业文化发展的过程。向茶文化要市场,用企业文化炼内功,就是龙园号发展的独门秘笈。 2014年之前,普洱茶企忙于跑马圈地,而茶文化则充当了快速开拓市场的利器,龙园号十余年如一日大力...
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尊壹寻茶日记:艰难的易武之旅
日期:2016-10-26 10:52:14 点击:346 好评:0
016年9月27日;晴。 晚上入住县城的酒店,采买干粮,早点入睡。我们即将迎来这次茶山之行中最为艰苦的一战。 去易武这一路,有汗,有血 是日十点,出发。 始于一个傣寨的田边,海拨700米。 田地的那头,是茫茫的热带雨林,我们的做茶营地在深处,除了徒步别无它法,连骡子也无法去到。 从这,开始进入雨林 这是一个自然保护区,原始植...
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云南岩茶更安全更健康
日期:2016-10-25 10:04:01 点击:134 好评:0
喝茶,健康因素是消费者首要关心的问题。面对当今市面上品类繁多、花样叠出、口感滋味各异、价格高低不一的茶品,消费者该如何选择?虽说茶无好坏,适口为珍,但即便你找到了一款自己喜欢的性价比高的茶,撇开其它因素不提,这茶首先得是健康安全的,对身体无害的吧。 入口的东西,安全是第一位的。 2015年5月17日 央视新闻的《每周质...
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“中茶”开启普洱茶现代产业
日期:2016-10-23 12:04:43 点击:210 好评:0
一条紫禁城外波光粼粼的护城河,将红墙内外隔成了两个不同的世界。 从十八世纪的清代中叶开始,产于边陲之地云南的普洱茶,每年都要越过崇山峻岭渡过长江黄河,不远万里地被送入红墙内的深宫大院中,普洱茶也从此名重天下,繁盛了百年之久,并在这个时期登上了中国名茶的文化殿堂。 随着国运转弱,十九世纪中后期,曾是中国茶瓷丝三位...
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尊壹带你巡茶山:从无量之巅到老班章
日期:2016-10-23 10:43:19 点击:229 好评:0
红酒论酒庄,普洱讲山头,从历史上的茶马古道开始,便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。 这次尊壹团队寻根溯源,翻山越岭,游历老班章、易武、昔归、老曼峨、无量之巅各大茶山,还原古树茶最本真的生态。 来,看看他们的寻茶日记吧。 无量之颠 简单吃过早餐,我们又走了一回无量之巅的山道。 雨天的山林雾气蒙蒙,土路泥泞,乱石横...
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“行好韵”——茶产业创新的成功尝试
日期:2016-10-21 15:44:05 点击:128 好评:2
行好韵杯第三届中国海丝之路茶王争霸赛颁奖仪式暨第四届(福州)安溪铁观音茶叶文化节在福州隆重举行。与此同时,第二届(福州)国标安溪铁观音发展论坛同步举行,来自不同领域的专家学者齐聚一堂,从产、学、研等角度论道安溪国标铁观音,探讨行好韵运作模式,为福建茶产业发展献计献策。 为闽茶振兴做贡献 从第一届到第三届中国海丝之路...
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图文
解说
做茶更重要的是态度
京城老字号茶叶最具代表性品牌
大益普洱茶的进与退
小产区茶——中国名优茶中的耀
关于普洱茶的密度
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