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绿茶之味

时间:2023-06-21 16:22来源:未知 作者:玲儿浏览:
绿茶之味 绿茶的味道是由其所含有的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、花青素、茶皂素、有机酸、可溶性糖等物质决定的。评价绿茶茶汤之味,常看其是否具备鲜、醇、厚、回甘这些特性。鲜:指鲜美、鲜浓;醇:指入口不会产生强烈的刺激;厚:指入口后有厚实感;回甘:指入口后先苦
普洱茶
 
    绿茶之味
    
    绿的味道是由其所含有的茶多酚氨基酸、咖啡碱、花青素、茶皂素、有机酸、可溶性糖等物质决定的。评价绿茶茶汤之味,常看其是否具备鲜、醇、厚、回甘这些特性。鲜:指鲜美、鲜浓;醇:指入口不会产生强烈的刺激;厚:指入口后有厚实感;回甘:指入口后先苦后转为甘甜之感。
 
(责任编辑:大润大品)
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