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为什么30年前安溪人都很难喝到正宗的安溪铁观音

时间:2023-11-23 09:20来源: 安溪铁观音茶文化 作者:佚名浏览:
安溪铁观音乃中国名茶,今天,普通老百姓都可以轻松冲泡一杯正宗的安溪铁观音细细品尝! 可是,你是否知道,这在30年前,几乎是不可想象的! 当时,即使安溪本地人,也很难喝到正宗的安溪铁观音,究竟是什么原因呢? 30年前安溪铁观音主要用于出口创汇 30年前,安溪铁观
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安溪铁观音乃中国名,今天,普通老百姓都可以轻松冲泡一杯正宗的安溪铁观音细细品尝!
可是,你是否知道,这在30年前,几乎是不可想象的!
当时,即使安溪本地人,也很难喝到正宗的安溪铁观音,究竟是什么原因呢?
 
30年前安溪铁观音主要用于出口创汇 
30年前,安溪铁观音产量特别稀少,仅在安溪的西坪、祥华等几个内安溪的乡镇种植。当时,绝大部分铁观音和乌龙茶都用于出口创汇,消费者少有机会品尝。
即使是安溪本地人,其实要喝安溪铁观音并非易事。当然安溪也有很多其他的好茶,比如本山、黄金桂、毛蟹等……
铁哥小时候就记得常喝毛蟹等茶,如果能喝到本山,那也是很不错的,本山和安溪铁观音是最像的,被誉为“安溪铁观音的姊妹茶”!
如果是正宗的安溪铁观音,那一般都要收藏起来,等有客人来的时候,或者一些节日比如春节等,才能泡几泡安溪铁观音品尝呀!
那时,乌龙茶和铁观音被称为特种茶!
 
今天安溪铁观音香飘寻常百姓家 
1984年,国家放开了最后一个茶类即乌龙茶的管制,此后安溪茶叶生产进入井喷式发展。安溪铁观音产量从1990年不到4000吨发展到目前的40000吨左右。国内市场也由广东、福建迅速扩大到全国各地,出现了“无铁不成店、无安不成市”的局面,市场占有率也遥遥领先于各大茶类
2016年,安溪县全县涉茶总产值148亿元,品牌价值1424.38亿元,继续领跑全国百茶。2016年,安溪县居民人均可支配收入18684元,其中茶业收入占56%。茶业是安溪最大的支柱产业和民生产业,80%的人口从事跟茶叶有关的行业!
今天,安溪铁观音受到越来越多朋友的喜欢,价格也越来越亲民!
你若到安溪,安溪人一定会很热情的邀你去喝茶,品一杯正宗的安溪铁观音!
安溪铁观音,香飘寻常百姓家!
 
(责任编辑:茶小仙)
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