今天，我们就来聊聊这个问题。
铁壶煮水
同时导热均匀，水能完全沸腾而不消多次，也就是不会使水变老。
紫砂煮水
其实，紫砂壶煮水，我们向来是不建议的。
无论是明火还是电热炉，直接将紫砂壶盛水放置其上加热，都可能会烧裂壶身。
也就是说，用紫砂壶煮水时，直接将壶底加热的做法，会导致冷热不均，容易开裂。
有些人说泥料不纯烧水就会开裂，这种说法是没有依据的，即使是再纯的泥料也是经不住的。
关于煮水的问题就介绍到这里，如果还有其他意见和建议，也都可以在文章下方留言。
(责任编辑：admin)
