当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

想用紫砂壶泡出好茶,先学习如何选泥料!

时间:2018-12-29 16:51来源:茶知武夷 作者:佚名浏览:
想用紫砂壶泡出好茶,先学习如何选泥料!
市面上器众多,各有千秋,友们在器的选择上也会有个人偏好。寒冬来了,紫砂壶泡茶成为了大家的首选,那么该如何选一把好呢,首先要看泥料正不正。
 
1为什么泥料与茶汤滋味息息相关呢?
在匠人制作紫砂壶的过程中,泥料是很重要的因素,也是决定一把紫砂壶品质的标尺,因此,在业界流传着这样一句话:紫砂壶好不好,关键看泥料正不正。
 
而泥料的种类也是分很多种,可概括为三大类:紫泥、红泥、绿泥。在三大类底下又可细分,这其中的门门道道一时半会儿也说不清。简而言之,紫砂壶的泥料还得数原矿泥最佳,配泥次之,化工泥就最差了。如果紫砂壶采用自然无异味的好泥料,那么泡出来的茶汤香气更加纯正,滋味更加浓郁,具有“锁香固味”的作用。
 
2那么,该如何分辨紫砂壶泥料的好坏呢?
 
1.看泥色:好的泥料,外观上看颜色反而不会那么鲜艳,色质深沉古朴,给人一种饱经沧桑之感,不像劣质泥料,只有外表的鲜艳,缺少一种沉淀感。
 
2.闻气味:好的泥料闻起来自然无异味,能闻到壶内一股泥土的腥味;而化工泥则带有异味,甚至会散发出刺鼻的气味儿。当然现在有些化工泥材质的紫砂壶隐藏得很深,并不能轻易通过嗅觉分辨,需要我们结合接下来的几招。
 
3.摸质感:在选购紫砂壶时,可以用手去握住壶身,好的紫砂壶温润如玉,手不会排斥它,反而有一种魔力牵引着你。
 
4.“开水试壶法”:我们可以在壶内注入开水,或者将开水浇淋在壶身,这个时候,我们仔细观察,受热后壶的表面会泛出一层不太明显的紫色光。
 
5.紫砂壶好不好,养一段时间就知道。好的紫砂壶似乎有灵性,养了一段时间,它能出效果,让你更加爱不释手。而劣质紫砂壶,养了一段时间,依旧没变化,经不起任何检验。
 
虽说时间能告诉你答案,很多朋友还是会一声哀叹,被坑的滋味可不好受。所以,在入手紫砂壶之前,储备些专业知识,是有必要的!
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶汤滋味 紫砂壶 泡茶 紫砂 制作 茶汤   
热点排行
相关文章
紫砂壶为什么一定要开壶呢?
紫砂壶为什么一定要开壶呢?
紫砂壶盖之谜
紫砂壶盖之谜
五种错误的紫砂壶养壶法
五种错误的紫砂壶养壶法
紫砂壶是人一生的玩伴
紫砂壶是人一生的玩伴
欣赏紫砂壶之门
欣赏紫砂壶之门
紫砂壶的发茶性
紫砂壶的发茶性
紫砂壶盖会晃动说明什么问题?
紫砂壶盖会晃动说明什么问题?
普洱茶之紫砂壶冲泡法
普洱茶之紫砂壶冲泡法
紫砂壶价格天壤之别在工艺
紫砂壶价格天壤之别在工艺
紫砂壶开壶要加豆腐和甘蔗吗?
紫砂壶开壶要加豆腐和甘蔗吗?
紫砂壶的知识
紫砂壶的知识
不同泥料的紫砂壶该怎样配茶呢
不同泥料的紫砂壶该怎样配茶呢
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号