老茶的定义是什么
时间:2023-07-25 09:35来源:博客
作者:玲儿浏览:
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老茶的定义是优质的茶叶，经过适度加工，在合理的环境中多年陈化，其工艺特征、品种特征、地土特征渐渐消逝，达到无我无相，品后身心愉悦的茶。 展开讲，老茶往往认为是放久了的茶，这是不对的。首先，年份并不是衡量老茶价值的唯一标准，更不是所有的都能成为老茶。老
老茶的定义是优质的
茶叶，经过适度加工，在合理的环境中多年陈化，其
工艺特征、品种特征、地土特征渐渐消逝，达到无我无相，品后身心愉悦的
茶。
展开讲，”老茶“往往认为是放久了的茶，这是不对的。首先，年份并不是衡量老茶价值的唯一标准，更不是所有的都能成为老茶。老茶的价值是丰富的内质在岁月中的完美
转化，给我们以身心的升华。老
普洱也好、
老白茶也好、老乌龙也好，内质要丰富，这是老茶转化的基础。其次，老茶
存储要干净，发霉变质吸异味了，也就失去了老茶的价值。最后，内质丰富、保存好、有年份的还不能称为“老茶”，老茶要有幻化，工艺特征、品种特征、地域特征要渐渐无我无相，达到圆融之境界，这才是真正的“老茶”。
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