网站地图
首页
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类
普洱茶历史
茶艺文化
普洱茶民俗
普洱茶美文
茶业书刊
普洱茶杂谈
普洱茶美食
茶禅一味
当前位置
:
普洱茶
>
普洱茶文化
>
普洱茶美食
>
普洱三尖角粑粑
时间:
2018-06-19 10:28
来源:
网络
作者:
佚名
浏览:
次
三尖角粑粑是思茅地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带烩炙人口的食品,是民间待客的佳品,其特点是状如菱角,薄如蝉翼,口感柔和,糯而不腻。做法是,选 优质糯米和饭米以三比一的比例混合磨成吊浆,取少量吊浆做成熟浆疙瘩后搓调入吊浆内始成可塑性筋面。
三尖角粑粑是
思茅
地区景东、镇沅、景谷、墨江、
思茅
一带烩炙人口的食品,是民间待客的佳品,其特点是状如菱角,薄如蝉翼,口感柔和,糯而不腻。做法是,选 优质糯米和饭米以三比一的比例混合磨成吊浆,取少量吊浆做成熟浆疙瘩后搓调入吊浆内始成可塑性筋面。若吃咸味的,就用火腿、鲜肉、韭菜末等做成咸馅。要吃 甜的,就用白糖、蜂蜜、核桃、花生、芝麻、鸡冠油做成甜馅,然后用筋面包裹,并用三指挤捏成三角状,形如菱角,再用芭蕉叶做垫,放在甑子内蒸熟后即可食 用。
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
上一篇:
普洱茶美食都有些什么?
下一篇:
普洱茶香松茸卷制作程序
分享到
相关文章
普洱茶中的黄叶
普洱茶市场会崩盘吗
薄荷塘普洱茶:身价暴涨之后遭拦路抢收
30万吨普洱茶藏量--东莞人需要多少年才能喝得完
拍出百万天价的十款天价普洱老茶
2017年下半年普洱茶行情预测
解析88青普洱茶饼
小青柑普洱茶怎样泡才好喝
相关热词:
思茅
热点
排行
1
普洱茶不良品质的表现
2
你知道什么是普洱黄金叶吗?
3
冲泡普洱茶需注意的事项
4
风情万种的普洱茶
5
决定普洱茶口感的一些因素
6
普洱茶的干醒法
7
普洱茶四大茶区的口感特性
8
沱茶和普洱茶有什么区别呢?
9
普洱茶用棉纸包装的原因
10
普洱茶茶渣的用途
相关
文章
云南普洱茶行业现况有改善
普洱茶香型简介:枣香
普洱茶香型简介:蜜香
普洱茶香型简介:樟香
普洱茶香型简介:荷香
普洱茶湿仓和普洱茶渥堆是不是
普洱茶香型简介:兰香
非云南普洱茶产区所生产的普洱
早期普洱茶庄简介:宋聘号
普洱茶富含茶多酚
早期普洱茶庄简介:同兴号
早期普洱茶庄简介:福元昌
栏目
导航
普洱茶批发
小量批发定制
100%古树纯料批发
每周金牌推荐
购买普洱茶
好茶推荐
茶厂直供(品牌店)
众筹分货活动
走近茶农
茶农源头批发
村寨情况
风土人情
普洱老茶专区
绝版老茶推荐
历史老茶介绍
70年代老茶
80年代老茶
90年代老茶
70年代以前老茶
茶界名人
茶人介绍
茶人故事
夏颖说茶
普洱茶现压定制
活态普洱茶旗舰店
普洱茶精品团购
普洱茶厂家批发
普洱茶绝版老茶
普洱茶古树茶饼
普洱茶私人订制
普洱茶免费茶样
普洱茶好茶推荐
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183
滇ICP备14004217号-1
滇公网安备 53011102000534号
微信付款
淘宝付款