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如何品味大红袍的岩骨花香?
时间:
2020-07-08 10:36
来源:
懂茶帝
作者:
佚名
浏览:
次
如何品味大红袍的岩骨花香?
大红袍
中最突出的品质就是它香气馥郁,有兰花香、香高而持久,“
岩韵
”明显。
大红袍的岩韵:
茶
之韵味,主要指“
喉韵
”。品饮
好茶
,
茶汤
香味让人齿颊留香,舌本甘润,醇厚鲜爽,回味悠长。
岩茶
的喉韵称“岩韵”,岩韵锐则浓长,清则幽远,滋味浓而愈醇,鲜滑
回甘
。有“品具岩骨黄花香之胜”的意境。
品饮大红袍时,应该按“
功夫茶
”小
壶
小杯细品慢饮的节奏,细细品味岩骨花香。
大红袍的干茶外形条索紧结、色泽褐润 ;茶汤:橙黄明亮
香气:馥郁有兰花香,香高而持久 ;滋味:醇厚回甘,“岩韵”明显
叶底
:红绿相间,有典型“绿叶红镶边”红边较显。呈现蛤蟆背,三红七青。
(责任编辑:品茗在心)
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