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43年前犹太人是如何打造茶叶爆款的?
日期:2019-08-29 10:47:43 点击:140 好评:0
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南美的茶文化风俗
日期:2019-08-28 16:51:54 点击:162 好评:0
马里人喜爱饭后喝茶。他们把茶叶和水放入茶壶里,然后放在泥炉上煮开。茶煮沸后加上糖,每人斟一杯.他们的煮茶方法不同一般:每天起床,就以锡罐烧水,投入茶叶;任其煎煮,直到同时煮的腌肉烧熟,再同时吃肉喝茶。 埃及人喜欢饮甜茶。他们招待客人,常端上一杯热茶,里...查阅全文
饮茶文化漫谈
日期:2019-08-28 16:51:13 点击:148 好评:0
关于烟酒茶,可以断言:酒是供热闹的社交,烟是事清闲的情致,茶则是专奉怡静的友朋而设。这三者虽均能兴奋中枢神经,但品质却大相径庭。烟因危害生命,已居国际禁物;酒终乱人心性,也已几分恶名在外;唯独茶却清和怡人,具有君子之风。尤其文人雅士,爱之有加。喜欢寻...查阅全文
茶叶对元朝政治经济有何影响?为何要设立专门机构?
日期:2019-08-28 10:28:32 点击:200 好评:0
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茶叶与战争:为何说古代打仗,也能刺激茶叶生产?
日期:2019-08-28 10:26:42 点击:211 好评:0
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中国茶饮风俗的历史演变
日期:2019-08-27 13:56:05 点击:179 好评:0
近日清晨,雷公山笼罩在一层薄薄云雾中。雷山县西江镇白建村的茶园里,采茶女手指飞舞间,嫩绿的芽叶铺满竹篓。这些一芽一叶的茶青经过连夜加工,将变身为一颗颗雷山银球茶,通过机...查阅全文
中国人的茶文化
日期:2019-08-27 13:50:34 点击:174 好评:0
中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家,中国也是世界茶道的宗主国,任何国家受中国茶文化的影响都不能否认中国是茶道宗主国的地位,否则违背了茶道的基本文明。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史...查阅全文
巴蜀茶文化
日期:2019-08-26 14:24:27 点击:114 好评:0
巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 巴蜀产茶历史悠久,并且在先秦时期就以地方特产的名义将茶作为贡品。东晋常璩《华阳国志巴志》中载:武王既...查阅全文
古代官廷贡茶历吏
日期:2019-08-26 14:22:07 点击:84 好评:0
唐朝时。贡茶开始形成制度,并确立下来,历代相传,直到清朝灭亡,延续了上千年。唐代的贡茶制度较为完备,主要有两种形式,一是朝廷直属的贡茶院制,二是地方献纳的纳贡制。贡院,就是由朝廷直接设立的专业制茶机构,研制贡茶。朝廷选择生态环境较好、茶树较为优良的自...查阅全文
普洱茶历史价值
日期:2019-08-26 14:09:41 点击:259 好评:0
周武王在公元前1066年率北方八个小国征伐纣王算起,距今三千多年。 野生古茶树:镇沅县千家寨1号古茶树、树龄为2700年。位于上坝高山边的坡脚,海拔2450米,乔木型,树姿竖立,分枝较稀,树高25.6米,树幅2220米,最低分枝3.6米,第二分枝7.3米,基部干径1.2米,胸径...查阅全文
唐宋时期喝茶讲究
日期:2019-08-26 13:49:18 点击:109 好评:0
唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚...查阅全文
韩国茶文化的发展
日期:2019-08-26 11:37:00 点击:212 好评:0
韩国自新罗善德女王时代(632-646)即自中国(唐朝)传入喝茶习俗,至新罗时期兴德王三年(828),遣唐使金大廉自中国带回茶种子,朝廷下诏种植于地理山,促成韩国本土茶叶发展及促进饮茶之风。 高丽时期(936-1392),是韩国饮茶的全盛时期,贵族及僧侣的生活中,茶已不可或缺...查阅全文
斗茶的历史发展
日期:2019-08-24 15:37:57 点击:157 好评:0
斗茶的发展概况介绍如下: 1、在宋代(9601279年),苏东坡(1037年1月8日1101年8月24日)就已有岭外惟惠俗喜斗茶的记述。此俗直至民国(从清朝灭亡至中华人民共和国建立期间)年间依然在惠城中盛行。 2、斗茶是在品茶的基础上发展起来的。品茶也称品茗,由主人邀请三五...查阅全文
茶文化的流传
日期:2019-08-24 15:35:34 点击:220 好评:0
古代茶文化的流传介绍如下: 1、以孔、孟为代表的儒家思想,在大力宣扬仁即爱人的忠恕之道的同时,强调仁的实行要以礼为规范,提倡德治和教化,反对苛政和任意刑杀。 2、并有不患寡而患不均,不患贫而患不安的治国理念。这些思想,造成儒家以中庸为核心的思想文化体系,...查阅全文
喝茶的五大阶段
日期:2019-08-24 15:34:29 点击:430 好评:0
喝茶的五大阶段的发展介绍如下: 一、煎饮法 1、当我们的祖先还处在原始部落时期,由于生产力低下,常常食不果腹。 2、当他们发现茶树的叶子无毒能食的时候,采食茶叶纯粹是为了填饱肚子,而不是去享受茶叶的色、香、味,所以还不能算饮茶。 3、而当人们发现,茶不仅能...查阅全文
巴蜀地区茶文化的历史
日期:2019-08-24 15:33:43 点击:179 好评:0
巴蜀地区茶文化的历史介绍如下: 1、巴蜀产茶历史悠久,并且在先秦时期就以地方特产的名义将茶作为贡品。 2、但巴蜀茶业在中国早期茶业史上的突出地位,直到西汉成帝时的王褒《僮约》中,才见诸记载。 3、《僮约》中有脍鱼鳖,烹荼尽具、武阳买荼,杨氏担荷的内容。前一...查阅全文
茶叶被分享并被传入国外是哪个时代
日期:2019-08-24 15:24:10 点击:100 好评:0
茶叶被分享并被传入国外是哪个时代介绍如下: 1、唐朝社会较开放,对外贸易也很发达。唐太宗说:南海蕃舶其岭南,福建及扬州蕃客,宜委节度使常加存问,除收舶却(即船 税)进奉外,任其来往通商,自为贸易。 2、(《全 唐文》卷75) 蕃客、胡贾,即阿拉伯、波斯等处的...查阅全文
商周两朝的茶文化
日期:2019-08-24 14:53:45 点击:387 好评:0
商周两朝的茶文化历史介绍如下: 1、最初、原始人将茶作为蔬菜来食用,后来人们发现茶叶具有解渴、提神和治疗某些疾病的作用,于是将茶叶单独煮成菜羹,以后又将其熬煮成茶水作为饮料。商周时期,这种饮食茶叶的习惯得到了继承和发展,茶叶的苦中有甜,苦后回甘,令人回...查阅全文
普洱茶的历史渊源
日期:2019-08-22 11:03:59 点击:180 好评:0
普洱茶是历史名茶,他诞生于世界茶乡云南思茅这块得天独厚的沃土之中,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。 普洱为哈尼语,普为寨,洱为水湾,意为水湾寨,带有亲切的 家园的...查阅全文
洗茶的来源介绍
日期:2019-08-14 14:37:50 点击:91 好评:0
孔子《论语乡党》篇中提到:食不厌精,脍不厌细。食饐(yi,音易)而餲(ai,音爱,饐与餲同义,都指 食物腐败变味,但餲的程度更重),鱼馁(nei,音内,鱼腐烂为馁,肉腐烂为败)而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪(意指烹饪火候失当),不食。不时,不食。割不正,...查阅全文
中华茶史贯穿古今
日期:2019-08-13 13:42:24 点击:218 好评:0
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界...查阅全文
什么样的普洱茶才真正具有收藏价值
日期:2019-08-09 16:25:23 点击:219 好评:0
剥去炒作的外衣,究竟什么样的普洱茶才真正具有收藏的价值呢?这可以从普洱茶的年代划分谈起。 据了解,茶史上把1733年普洱府同庆号茶庄开张到新中国成立之间生产的茶称为号级茶。如今的茶饼收藏一般来说也就以1733年为上限,在此之前的所谓高古茶基本已退出市场流通。...查阅全文
原来是他把普洱茶带到了台湾
日期:2019-08-09 10:32:20 点击:329 好评:0
一、前言 1982年11月,云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自县(现为蒙自市)在文物普查中,发现清道光年间出任台湾鹿港、淡水同知曹士桂的墓葬及其赴台日记手稿残本。日记手稿其后人题名为《馥堂公宦海日记》(以下简称《日记》),1983年9月,曹氏后裔将此残稿捐献云南省博...查阅全文
茶叶与近现代的山河国运
日期:2019-08-09 10:29:00 点击:186 好评:0
吴觉农,1949年参加了全国政协第一届会议,参与过共同纲领的制订,参加了开国大典。新中国成立,他曾担任首任农业部副部长、全国政协副秘书长。去世前一直担任全国政协常务委员、中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长。1989年10月因病在北京逝世,享年92岁。 茶...查阅全文
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