喝茶的“挂杯”指什么？
时间:2021-09-23 14:50来源:苏茶网
作者:佚名浏览:
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品茶时提到的挂杯，并非指茶汤挂在杯壁的时间，而是指茶香气留在杯壁上的时间。留香时间越持久浓郁，挂杯时间越长茶越好。
葡萄酒的
挂杯是指酒液在杯壁中残留的时间，酒液流得越慢
挂杯时间越长，说明酒中糖分越高。
而在
品茶时提到的挂杯，并非指
茶汤挂在杯壁的时间，而是指
茶香气留在杯壁上的时间。留香时间越持久浓郁，挂杯时间越长
茶越好。
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