（一）
科学研究表明，味觉会随着年龄的增长而发生变化，人类成长过程中，味蕾数量会不断的减少，对物质的敏感度就会降低。所以，当面对同一杯茶水，每个年龄段的人尝起来是完全不一样的。小孩子会觉得很苦，年轻人会觉得鲜爽回甘，而老年人可能就会觉得寡淡无味。
（二）
随着年龄的增长，人们对事物的接受能力也在不断的增强，对外界的包容度和接受度都增高了。所以，可能当你年幼时候不接纳甚至害怕的东西、事物，等你成年后却觉得并没有那么可怕，都是可以接受的，甚至有的时候还会觉得不错。
（三）
还有一种可能就是你的境界高了，随着年龄的增长，你经历的事情也多了，已经积淀了丰富的阅历、鉴别力和感知能力，可以与茶进行灵魂的沟通。在喝茶的时候，可以把所有的心思都倾注在茶水里，所以，无论是浓茶还是淡茶，与你而言，只不过是不同的体验罢了。
（四）
最后一种可能就是没有什么特别的原因，只不过是醉着年龄的增长，你喝过的茶多了去了，喝得多了，也就习惯了，也能适应了。
