近年来,有关茶叶农残超标的报道市场见诸于报端,不仅带来了食品安全的隐患,也严重制约了茶产业的健康可持续发展。为建设高标准有机茶园,促进我国有机茶事业发展,2008年,由我国当代著名茶学家、“茶界泰斗”张天福倡议,在茶业大省福建成立了“张天福茶叶发展基金会”,并启动了“张天福有机茶示范基地”建设。
经过严格考察,福建大用生态综合发展有限公司、福建归来客有机茶叶有限公司、福建达敏农业综合开发公司及武夷丘苑茶业、福建元泰茶业、福鼎芳茗茶业、武夷山钦品等企业先后成为“张天福有机茶示范基地”
“张天福有机茶示范基地自2008年建设以来,严格按照有机茶标准科学开垦、管理茶园,绿色加工茶叶,就是为了让国人能真正喝上一杯高品质的有机茶。”国茶专家委员会副主任、福建省农科院茶业研究所副所长郑廼辉表示,经过多年努力,各示范基地有机茶叶陆续面世,由于其口感独特、品质优良、种类丰富,得到越来越多消费者的青睐。
在此次北京国际优质农产品展示交易会上,“大用”有机水仙茶系列产品、宁露红乌龙、纯种大红袍奇丹等有机茶一经亮相,就受到了北京茶人及国际友人的追捧。专家表示,这些来自福建不同区域、具有不同风格的经典红茶、乌龙茶、白茶及创新茶,展示了福建茶产业的整体实力,也代表了中国茶产业未来的发展方向。
拥有两项国家发明专利的大用生态农业综合发展公司总经理陈琳说,有机茶是茶叶中的最高等级,在茶园地理位置、水、空气、土壤及种植管理、加工等环节都要遵循严苛的有机茶叶标准。下一步,将进一步加大生物有机肥、微生物降农残等先进技术在茶叶种植、茶园管理等方面的应用推广,促进中国茶业的健康、可持续发展。
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