不管是紫砂锅还是紫砂壶，许多追求养生的人都会将其看成是日常所用之物，但对于工艺大师和收藏家来说，富有艺术价值的紫砂壶不仅仅只是一个壶那么简单，更多的是一种文化的展现，一种价值的体现。工艺美术大师俞煜峰表示，收藏紫砂壶可按类别进行区分。
一般来说，紫砂壶可以按工艺、按行业来进行区分。
如果按工艺来划分，紫砂壶可分为五大类：光身壶、花果壶、方壶、筋纹壶、陶艺装饰壶。
光身壶，顾名思义就是壶体没有过多的花纹，造型以圆形为基础，用线条、描绘、铭刻等多种手法来创作并加以演变；
花果壶就是用瓜、果、树、竹等自然界的物种当做题材，用艺术创作的手法表现出自然美和返璞归真的原理。工艺美术大师俞煜峰就喜欢用瓜果、动植物为题材，以仿生为表现手法，形成独特的紫砂艺术风格；
方壶是用点、线、面相结合的造型，灵感来自器皿和建筑等题材，比较形象直观的是工艺美术大师俞煜峰的《万马奔腾》，长方形状，壶体用万马奔腾来装饰；
筋纹壶俗称“筋瓤壶”，从壶顶中心向外围射有规则线条的紫砂壶，竖线称“筋”，横线称“纹”，因此叫做“筋纹壶”；
陶艺装饰壶在形状上表现为圆非圆、方非方，比较抽象，一般壶体可采用油画、国画等图案和色彩进行装饰，是一种传统又非传统的陶瓷艺术，工艺美术大师俞煜峰的作品《虎虎生威》有些类似。
紫砂壶按行业分的话，可分为花货、光货和筋货三类。
花货是采用雕塑激发或浮雕、半圆雕装饰技法捏制，多用生活中所见的自然形象和物象为造型；
光货就是几何形，圆弧、仿鼓壶、僧帽壶、瓢梭壶等，即横切面为圆形、椭圆形、方形等；
茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，不仅把茶作为一种饮料，更把它当做维系人与人之间感情的纽带。
由中国茶叶博物馆、宜兴市茶文化促进会、宜兴市陶瓷行业协会、中国农业科学院茶叶研究所共同主办；壶中天地文化传媒，煜泰紫砂承办；中国紫砂博物馆、中超利永紫砂股份有限公司、龙德堂、素女会宜兴分会、宜兴市茶叶研究所协办的《壶韵茶更香》紫砂壶泡茶安全性研究成果发布会暨 “开壶抱茶香天下”活动，于11月20日在宜兴陶瓷博物馆举行。
发布会由宜兴茶文化促进会副会长王敖盘主持，中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银，中国工艺美术大师汪寅仙，宜兴陶瓷行业协会会长史俊棠，中国茶叶博物馆副馆长朱珠珍，宜兴茶文化促进会会长杨亚君，副会长钱盛华，江苏省工艺美术大师张正中，江苏省陶瓷艺术大师史小明，江苏省工艺美术大师范伟群等嘉宾出席了本次活动。
在随后的“开壶抱茶香天下”活动中，来自全国各地的数十个茶叶品牌共聚一堂，百人同泡、千人共饮。以茶会的形式，现场演示了各自茶叶的特色，供参加本次活动的来宾品尝，现场气氛热烈，很多来宾都感叹了解到很多与茶相关的知识。
“紫砂壶泡茶安全性研究”历时两年多时间，通过大量的分析实验数据，从紫砂壶泡茶的安全性和利茶性分别考量，再次印证了前人所说的“世间茶具堪为首”的赞誉。其详细内容，刊载于农科院与宜兴茶文化促进会共同出版的《壶韵茶更香》，这本书用详实的数据，科学的论证进一步阐述了紫砂茶具的适茶及利茶性，让我们对紫砂壶与茶的关系有了更深刻直观的认识。
在晚上由煜泰紫砂主办的“开壶抱茶香天下”联谊晚会上，宜兴陶瓷行业协会会长史俊棠、中国工艺美术大师汪寅仙等致贺词。并通过视频对煜泰紫砂有了更加全面的了解。
联谊晚会气氛热烈，各地茶人齐聚一堂，其乐融融。
紫砂与茶，始于根脉、惺惺相惜，有一种与生俱来的默契。“开壶抱茶香天下”活动的举办，对于茶文化与紫砂文化的融合与交流起到了非常大的促进作用，货则是从生活中所见的瓜棱、花瓣、云水纹干创作出来的造型样式，这类壶要求口、盖、嘴、底、把都必须做成筋纹形与壶身相配合，工艺手法无比严密。
(责任编辑：茶小仙)
