品花茶有三个阶段： 1、用玻璃杯法冲泡，便于目品茶叶舒展、沉浮时的茶舞。 2、用90C左右冲泡，加盖后3分钟，揭开杯盖一侧，用鼻快闻其香气，凑着香气做深呼吸，这叫做鼻品。 3、茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍停留，以口吸气。鼻呼气的动作相配合，使茶汤在舌面上
1、用玻璃杯法
冲泡，便于“目品”
茶叶舒展、沉浮时的“
茶舞”。
2、用90°C左右冲泡，加盖后3分钟，揭开杯盖一侧，用鼻快闻其香气，凑着香气做深呼吸，这叫做“鼻品”。
3、
茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍停留，以口吸气。鼻呼气的动作相配合，使
茶汤在舌面上往返流动一、二次，充分与味蕾接触，品到
茶味香气后再咽下，如是一、二次，才能真正尝到名贵花茶的
茶味、香韵。
