如何泡出茶叶的鲜爽口感
时间:2023-10-18 14:44来源:界面新闻
作者:苏苏浏览:
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如何泡出茶叶的鲜爽呢？下面就随着小编一起来看看吧！ 那么在泡茶的时候，怎样才能最大化地激发茶叶的鲜爽呢？我们可以参考以下步骤。 第一，水温不可过高。拿安吉白茶举例来说，85℃90℃的热水就够了，太烫的水会让茶叶的鲜爽感降低； 第二，热水不能直接冲击在干茶上
如何泡出
茶叶的鲜爽呢？下面就随着小编一起来看看吧！
那么在
泡茶的时候，怎样才能最大化地激发
茶叶的鲜爽呢？我们可以参考以下步骤。
第一，水温不可过高。拿
安吉白茶举例来说，85℃——90℃的热水就够了，太烫的水会让茶叶的鲜爽感降低；
第二，热水不能直接冲击在干茶上面，
氨基酸含量较高的茶叶基本都很柔嫩，将热水直接击打在干茶上，会伤害茶叶，也容易让
茶汤变浑；
第三，
冲泡时不要加盖，否则会影响茶叶的味道，变得有闷味、苦涩味；
第四，味道鲜爽的茶叶多是外形优美的
绿茶，建议用玻璃器皿冲泡，还可以欣赏到茶叶在茶汤中的美丽。
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