当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

藏茶:西藏政治经济文化的纽带

时间:2023-11-22 16:02来源:西藏藏金阁茶业(集团)有限公司 作者:佚名浏览:
西藏,被称为世界屋脊、与天最近的地方。 高海拔恶劣的气候条件,无法适应蔬菜和水果的生长,只有山坡上成群的牦牛和绵羊,它们身上长长的绒毛像厚厚的毡衣,抵御着高原的寒冷,除此之外,唯一能在高原上生长的粮食作物,就是青稞。于是藏族同胞一日三餐都围绕着牦牛羊
普洱茶
西藏,被称为“世界屋脊”、“与天最近的地方”。
高海拔恶劣的气候条件,无法适应蔬菜和水果的生长,只有山坡上成群的牦牛和绵羊,它们身上长长的绒毛像厚厚的毡衣,抵御着高原的寒冷,除此之外,唯一能在高原上生长的粮食作物,就是青稞。于是藏族同胞一日三餐都围绕着牦牛羊和青稞,牛羊除肉食之外,还有奶、奶渣和酥油, 青稞。
可以用作酿酒,通常将炒熟的青稞面粉加水调成糌粑直接食用。这些高热量食物的确有助于御寒,却无助于消化。从某种意义上说,藏茶改变了西藏的历史。理由有以下几点:
 
第一、藏改变了藏民族的饮食结构,全面用作补充维生素和平衡身体营养机能,藏族同胞年人均饮茶量为15kg~20kg,人均饮茶量之大居全世界之冠。
第二、藏茶用于人们生活过程中生活必需品交易的中间介质,类似于现在的货币。
第三、藏族人民藏茶多少是其财富多少的代表之一,形成藏区民间收藏茶的历史传统。
第四、由于茶叶成了藏民族的日常生活必需品,历史上曾发生多次“ 茶路
梗阻事件”,故历史上因茶发生过数次动乱。
第五、历代中央政府均以控制茶叶的专供权来维护西藏的稳定,称为“以茶治边”。
第六、因茶叶的交易增进了藏汉民族之间的文化交流。
第七、用茶叶来换取西藏的战马,茶马互市,以茶易马,由于当时茶叶运往西藏,是靠背夫步行完成的,故在其间走出了一条骑驱而险峻的小路,形成了今日人们熟知的“川藏 茶马古道 ”。
第八、解放后用数千人生命筑成的川藏公路,成了西藏的生命线,其主要运送的物资也是军队物资、生活必需品和藏茶。
川藏茶马古道,具有1300多年历史,记载着数以万计背夫的血泪,背负200斤左右的 藏茶 ,洒泪告别亲人,乞助平安归来,无论自然灾害,豺狼虎豹,土匪强盗,都可以让他们付出生命的代价。无论是运输上的困难,还是种植上的数量限制,总之,进入藏区的茶叶稀少是肯定的,物以稀为贵,藏茶熬成了茶汁后,还要将茶叶晒干后磨成面粉一起吃掉,为了降低成本和增加饮用次数,人们开始往茶水里加酥油,后成了今日的酥油茶,只有贵族才能直接饮用茶水。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶马古道 茶的历史 酥油茶 普洱茶 普洱 收藏 茶叶 饮茶 
热点排行
相关文章
“大家”顶级普洱收藏茶正式被
“大家”顶级普洱收藏茶正式被
滇藏茶马古道的起点
滇藏茶马古道的起点
读懂藏茶的奥秘
读懂藏茶的奥秘
什么是藏茶里的“红苔”?
什么是藏茶里的“红苔”?
藏茶的基本特征
藏茶的基本特征
聊聊家庭藏茶的问题
聊聊家庭藏茶的问题
昆明茶叶行业协会第38个会长接
昆明茶叶行业协会第38个会长接
雅安召开藏茶产业融合发展促农
雅安召开藏茶产业融合发展促农
关于藏茶的知识
关于藏茶的知识
藏茶忌讳
藏茶忌讳
雅安茶旅融合打造中国藏茶产业
雅安茶旅融合打造中国藏茶产业
藏茶制作非遗传人李朝贵
藏茶制作非遗传人李朝贵
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号